数年前まで柿が苦手だった!!!!
ずいぶん前に柿を食べたときに渋くて。。。。。。。。
それ以前に食べたときは熟した柿で歯ごたえがなくて。。。。。
(基本歯ごたえのある食べ物が好き)
それ以来全く柿を口にしたことがなかった!!
それが、大きなツヤのある柿をもらって食べたらおいしかった(^^♪
それが4~5年前のこと。
それ以来今までの分を取り戻すように秋になると柿を食べまくってる~~
でも干し柿は歯ごたえがなくてまだ苦手だった!
これまた昨年生まれて初めて恐る恐る干し柿を食べてみると
甘くておいしい~~~
な~~んだ食べず嫌いだったんだ!
これも人に貰ってせっせと食べてる~~~
今度は自分で干し柿を作ってみようかな~~
軒下に柿を干してるのを見かけるけど、手間がかかるんだろうなぁ~
枝豆をもらった(*^_^*)
枝豆も好きでそろそろ枝豆も終わりかな~という頃に
まとめて買って冷蔵庫で保存。
それが今年、たくさん採れたからと袋にいっぱいもらった!
これはうれしい~~~~
枝豆がたくさん採れたので枝豆羊羹も作ったって(●^o^●)
枝豆を湯がいて薄皮を取り、ミキサーで砕いて砂糖と寒天を入れて作ったらしい~~
甘味が抑えてあり枝豆の食感が残ってて、決してお店では食べれない美味しさ!
秋は食欲まっしぐら~~~