今年は雪こそ積もらないが寒い(・_・;)
来週も寒い日が続くらしい～～
そんな中1月の半ばにはもう梅の蕾がピンク色になってた。
ユズもたくさん生ってる～
明日は恵方巻を食べる日（？）
今日スーパーに行くと厨房では恵方巻の準備に忙しそうだった。
た～～くさんの卵焼きを同じ大きさに切りそれえていたり
細長く切ったキュウリが山のように積み上げられていた。
レジに並んでる時に、前の人のかごを見ると海苔が入っていたので
手づくりするのかなぁ～
明日は海苔を買って作るかそれとも作ったのを買うか？
それとも恵方巻を買わないか。。。。。
かんぴょうを炊いて冷凍してて手際よく簡単に巻きずしを作る人を知ってる。
作るといつも具がキレイに真ん中にならないし
酢飯もきれいに海苔にのらないしなぁ～～
