連日猛暑が続いています
家の中でも水分補給をしっかりしなければ
今回は5日分の晩御飯と4日分のお弁当の記録です
7月17日の晩御飯
冷やし中華＆グラタンコロッケ
キュウリ、錦糸卵、もやし、カニカマ、豚肉
もやしはレンチンしてゴマ油とコチュジャンを少しまぶしています。
豚肉は砂糖と醤油で甘辛く炒めて
7月18日の晩御飯
天丼(生協)
奥の器はキャベツとゆで卵に野菜ドレッシングをかけたもの
翌日のお弁当
- 小松菜とちくわの煮びたし
- 卵焼き
- トマト
- 大学芋
- 唐揚げ
- 枝豆
- 高野豆腐
- 炊き込みご飯
7月19日の晩御飯
鶏ささみの南蛮漬け
玉ねぎ、ナス、キュウリ入りの南蛮漬けです。
南蛮漬けって漬けてから2～3日経過するとお肉が柔らかくなって美味しいですね
7月20日の晩御飯
スンドゥブ
スプーンですくって白ご飯の上に乗せながら頂きました
急に辛いものが食べたくなり、定番のスンドゥブの素で作りましたよ
中辛だと思い込んで買ったのはいいけれど、作る時によく見ると『辛口』と書いてあった
私は大丈夫だったけれど、辛いのが苦手なブンタは罰ゲームのように耐えていました
翌日のお弁当
- 鶏ささみの南蛮漬け
- 枝豆
- ちくわとこんにゃくの金平(キャベツ入り)
- 唐揚げ
- ウィンナー
- 大学芋
- カニカマとネギ入り卵焼き
7月21日の晩御飯
ニョッキ、海老、そうめん
この日、コストコへ行った三女夫婦がおすそ分けに色々と持ってきてくれました
素麺だけ湯がいて、あとは簡単にお皿に盛って
食後はセブンスイーツ
冷たくて甘いデザートはたまりませんね
翌日のお弁当
- ちくわとこんにゃくの金平
- 唐揚げ
- ウィンナー
- 卵焼き
- 南蛮漬け
- ハム
- 大学芋
- カニカマ
- 鯖のみりん干し焼き
7月22日の晩御飯
クリームシチュー＆マスカルポーネ
たんぱく質補給にササミたっぷり入りで作ったクリームシチューに、
トースターで温めたコストコのマスカルポーネをちぎって付けながら頂きました
ささみ、玉ねぎ、白菜、キャベツ、しめじ、枝豆
コールスローサラダ、海老
コールスローサラダはハムとシーチキン入りです！
ニョッキ
追いチーズをしてオーブントースターで焼いて
翌日のお弁当
- ちくわとこんにゃくの金平
- 枝豆
- 唐揚げ
- ウィンナー
- トマト
- カニカマとネギ入り卵焼き
- コールスロー
- 鯖のみりん干し焼き
生協購入品(一部)のご紹介
- 若鶏ささみ(600ｇ) 618円
- チキン南蛮 478円
- さばのみりん干し(3枚) 498円
- 太もずく(シークワーサー味) 298円
- とろさしこんにゃく 98円
- 豚肩こま切れ(300ｇ) 458円
レン坊
朝晩、お外でよく遊び
外ではかなり活発なので、ネットでダブルナスカンというのを購入し、首輪とハーネスを繋いだ先にリードを付けています
写真では見えにくけど、首輪と黄色のハーネスの間のオレンジ色のベルトのようなやつがダブルナスカンです！
実は先日、他のワンちゃんに吠えられてレンがビックリして避けた瞬間にハーネスが外れてしまったそうで
本当に危ないので安全のためにダブルリードにしました
昼間は気持ち良さそうに寝ていますよ～
足が…(笑)
時にはテーブルの上のスマホが気になってチェックしてみたり
たまに、おもちゃ箱からお気に入りを連れてきて遊んだり
スマホを向けると一気に落ち込んじゃいますが、元気ですよ
よろしければ応援していただけると嬉しいです
