日中は暑い日もありますが 朝はまだコタツや電気ストーブをつけてしまうくらい寒いです
電気ストーブは出したままですが
日曜日 なんと 早々と扇風機も出してもらいました 
臨月の二女の希望で
・・・
天気の良い日は暑いみたい 
私も暑がりだから 日中キッチンで料理をしている時など
扇風機をつけようかしら？って 一瞬思う事があります 
最近作ったものです
グラタン
ハウスのグラタンを使用
ほうれん草にしめじに 大きめにカットして焼いた鶏モモ肉 チーズなど
とにかく 具だくさんで作りました
スーパーで安いイワシを発見したので
電気圧力鍋でイワシの甘露煮
作ったのは二回目
日が経つごとに缶詰のような味になってきて本当に美味しくて気に入っています 
この甘露煮一尾だけで山盛りご飯が一膳いけちゃいます 
梅そぼろご飯
鶏のそぼろを作り 中にちぎった梅干しを加えています
このままでも良いけれど
私はスプーンでガーッとかき混ぜて食べるのが好きです 
ゴボウ入りかき揚げ
業務スーパーの天ぷら粉を使うと本当に不思議なくらいにカリッカリに揚がる 
業務スーパーと言えば
冷凍のワッフルが美味しくて食べ応えがあり時々買っています
オーブントースターで約4分焼いて イチゴジャムをつけたりして食べるのが好きです 
ついでにカボチャコロッケも買ってみました
揚げ物をするついでに全部揚げて 一個づつラップに包んで冷凍しています
食べる時は自然解凍かレンジで温めて
食べ応え抜群で美味しい
業務スーパーの冷凍食品はホント ハズレがない 
鶏ミンチ入り中華風パスタ
味付けは塩 粉末のガラスープ 麺つゆ ゴマ油
鶏モモ肉のから揚げ
すりおろしニンニク 生姜 酒 醤油 オイスターソース ハチミツで下味を付けています
外側がカリッと揚がり中はすごく柔らかくて美味しいです 
赤魚のおろし煮
赤魚は薄く片栗粉をまぶしてフライパンで焼いていったん取り出し
そこに水と麺つゆ 刻んだエノキを加え 赤魚を戻して少し煮た後 水溶き片栗粉でとろみをつけました
きのこ類は少しでいいからなるべく毎日でも摂りたいです 
たくわん入りチャーハン
臨時休校になって家にいる小学校２年生の紅姫を先日夕方まで預かりました
つまみ細工を教えて欲しいと前から姫さんに頼まれていたので
簡単なヘアゴムを一緒に作りました 
コンパスで丸を書いて切って土台を作り
作ってやった花びらを指示どおりに上手に貼り付けていましたよ 
ボンドは乾いたら透明になるから大丈夫！って言った時は
よく知ってるな～って感心しました 
お昼は野菜たっぷり入れてインスタントの焼きそばを作って
私と二女と紅姫の三人で食べました
食べ終わってから 一緒にクッキーを作りました 
型抜きをして
嬉しそうに夢中でトッピングをしていました 
焼きあがったところ
このウサギは二女へ
これは 私に！ですって
未確認生物
ラッピング用の持ち帰りの透明袋を出してやると
これは こっちゃんの！ これは パパとママの！と言いながら
一生懸命に袋に詰めていました
クッキー作りが終わった後は二女に宿題を見てもらっていました
予定がビッシリで退屈する事なくお迎えの時間がやって来ました
いい子で大人しく留守番出来ました 
普段は長女か旦那さんのどちらかと過ごしているけれど
たまに一人で家で留守番もしているみたいです 
学校に早く行きたい？って聞いたら
早く行きたいって
お腹の大きい二女に 大丈夫？って何かと気遣って優しい言葉をかけてくれます
その日の晩御飯は
忘れるくらい久しぶりに餃子風を作りました
合びきミンチとみじん切りの玉ねぎを塩こしょう
オイスターソースを加えて炒めたものを餃子の皮で包んで
フライパンに並べて両面焼いて 水を入れて蓋をして水分が飛ぶまで蒸し焼きに！
これをポン酢につけていただきます
あっさりしているので何個でもパクパクいけてしまいます 
この時は３０個を二女と二人で平らげました
他に作ったのは ポテトサラダ
ポンズ
クロズ
オラたち毛深いコンビも毎日元気で変わりなく活動してるじぇ 
ボクは早く赤ちゃんが生まれてくるのを待ってましゅ 
実際は赤ちゃんを初めて見たら
何コレ？ってパニくると思います 
クロズは今まで二女と旦那さんの愛情を独り占めしていたから
赤ちゃん用のグッズだって全部自分のものだと思い込んでる 
何でまだ出してくれないのかな～？っていつも不思議に思ってるみたい 
一方のポンズは いったいどんな反応を見せるでしょうね～ 
最近は不定期に まとめての更新となっております 
皆さんのブログはちょくちょく覗かせてもらっています
長くなりましたが最後までお付き合い下さりありがとうございました 
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このようなものを始めてみました
クリックしていただくとギャラリー(ミンネ）に飛びます
↓
これは私も是非やってみたいです(≧∇≦)/
これまでは定番の天ぷら粉を使っていましたが、量が少なくてすぐに使い切ってしまうから業務スーパーで見つけた時に買ったんですよ！
日本製粉のもので1キロ入りでしかもお安い
今まで使っていた天ぷら粉よりさらにカリッと揚がる気がするので、以後はずっと買って今回が3回目くらい✩.*˚
冷凍ワッフルは厚みもバッチリで安くて食べ応えありますよ
ストックしておくと食べたい時に食べられるので嬉しいです⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
カリッカリに揚がります
かき揚げさえも✩.*˚
だから本当にオススメですよ
特に濃い下味をつけた唐揚げは美味しくて最高ですね
冷めたらさらに味が染みて(≧∇≦)
トッピングがたくさんあったから必死で付けてましたが、これはやっぱりクマでしょうかね～⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
モカママさんもこのカボチャコロッケを買われたのですね
そうそう、ホクホクしてとてもしっかりしているから食べ応えがあると思いましたよ
コロッケとか冷凍ストックをしておくと便利ですものね(^^)
日曜日はとても賑やかに過ごしました
チビ姫たちを連れてブンタが買い物に行ってくれたりとチビたちは大満足の様子でした(≧∇≦)
今は二女が里帰りしているので充実して過ごしていますが、普段、私一人で過ごすと何しよう？って寂しくなると思います(´ﾟωﾟ｀)
私は昔（最近は作っていないので
イワシも美味しそうですね。
業務スーパーの天ぷら粉にワッフルにかぼちゃコロッケ・・・
どれも気が付きませんでした
特にワッフルが食べたいです。
先日行った時、おやつ系を何も買わなかったので
今頃になってあれも買えばよかった、
これも買えばよかった・・・って思ってますよ
ﾒﾓﾒﾓ・・・。
って、近所なのに、未だに行ってない！（笑）
グラタン、大好き～。
唐揚げもポテサラも、大好物。
手作りクッキーも、いいな。
未確認生物って・・・（笑）
凸
昨日は寒くて北風が物凄くて
凪はお散歩大好きで連れ出しました
飛ばされそうに歩いてましたよ～～
コロッケ、これ先日買って来ました
美味しいです、ホクホクでした！
お魚は骨まで柔らかくなって
カルシュウムが摂れて良いですね
皆で楽しそう
クッキー作り
可愛いですね～いろんなクッキー
最近は朝から夕方まで一人なので
こういう光景羨ましいな！