続・食いしん坊夫婦の日記

楽しかった事、美味しかったことなど日々更新していきます☆

カオマンガイ&業務スーパーのミートボールで酢豚風

2019-09-15 09:50:50 | みんなで食事

朝7時25分からウォーキングスタート

出発した時は風が冷たくて気持ちが良かったけれど

時間が経つごとに暑くなり 帰ったら汗でびっしょり

7日目にして 腿の筋肉に効いてきたのが分かります

 

*☼*―――――*☼*―――――

 

昨日のお昼は

食べたかった おろしぶっかけ蕎麦を作りました

茹でた蕎麦に 大根おろし 鰹節 天カス ネギをのせて

希釈した麺つゆをたっぷりかけていただきました

美味しくて  かっこみました (≧∇≦)

 

この日の夜は

長女とチビ姫たちもやって来て みんなで晩ご飯を食べましたよ

 

唐揚げにフライドポテト

ナスの豚肉巻き焼き

 

業務スーパーのミートボールとパプリカに玉ねぎを足して

ミートボールと野菜の甘酢あん

 

酢豚のレシピを見てから 調合して味付けしました

ミートボールは一度 揚げてから使いました

業務スーパーの冷凍のミートボール

これは本当に絶品

みんなが競って食べるのですぐに無くなり

冷蔵庫に取り置きしていたのも さらに追加で出しました (*゚▽゚)ノ

長女も以前からここのミートボールを愛用してたみたい

 

キュウリ しらす干し タコ ゴマ入り生酢

 

圧力鍋で金時豆煮

市販の金時豆はやたら甘ったるいけれど

自分で作れば あっさりした甘さです

 

煮物

大根 こんにゃく 人参 油揚げ ゆで卵 ウィンナー

チビ姫たちが喜ぶように

こんにゃくと人参を型抜きをしておきました

予想以上に大喜びしていたので 嬉しかったです

 

カオマンガイ

美味しかったので 作るのは2度目

今回はくり抜いた人参の余ったところを小さく刻んで

お米と一緒に炊きました

炊く時に鶏ガラスープの粉末を入れているので 

塩気のきいた 美味しいご飯になります

 

✽+†+✽――✽+†+✽――✽+†+✽――

 

食後に 

 

秋栗のポエム

 

食べ終わってから チビ姫たちは ブンタにお菓子を買いに

連れて行ってもらってました (≧∇≦)

チビたちは お風呂にも入って帰りましたよ

着替えを持って来てなかったので

二人とも 私のTシャツとパンツを着て帰りました

Tシャツは ワンピースのようで 意外にもフィットして

パンツのほうは ご想像にお任せします (笑)

二人とも やたらニヤニヤと大喜びしていました

楽しく賑やかな夜でした✩.*˚

 

・*:..。o○☼*゚・*:..。o○☼*゚・*:..。o○☼*゚・*:..。o○☼*゚・*:..。o○☼*゚・*:..。o○☼*゚

 

今朝のポンズ

ポンズは賑やかなのが 本当に嬉しいみたい

昨日も最後は テーブルの横で すごくリラックスして

コックリ コックリと居眠りしてましたよ ꒰⁎❛⃘ͫ ⍘⃘ ❛⃘ͫ⁎꒱

 オラはみんなが 大好きだよ (^з^)-☆ 

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3 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんにちは♪ (ゆきのん)
2019-09-15 16:15:33
娘さんやお孫ちゃんと楽しく過ごされて良かったですね。
唐揚げにフライドポテト、みんな大好きメニューですね♪

ミートボール、私も買いましたよ。
でも、放送で紹介していた1㎏のは品切れでした。(皆さん、番組見られたのかな?)
同じものではないかもしれませんが500gのがあったので
それを買っておきました。
1㎏のよりちょっとだけ高かったかな。

長女さんも以前から業務スーパーを利用されていたのですね。
近くにあったら本当に便利だと思います
返信する
おはようございます♪ (ゆきのん)
2019-09-16 09:27:11
今朝、冷凍庫を見たら
私が買ったのはミートボールではなくて「肉だんご」と書かれたものでした。
まぁ、同じようなものだとは思いますが。。。
この肉だんごは香川県で製造されたもののようです。
返信する
ゆきのんさんへ (ゆきぽん)
2019-09-16 11:10:21
チビたちは唐揚げよりミートボールのほうに食いついてましたよ(≧∇≦)
ゆきのんさんが買われたのは肉団子と書かれていたのですね
多分、味は同じじゃないのかな
また感想を楽しみにしてますよ(☆∀☆)

1キロ入りのは売り切れだったのですね
放送の影響も多少はあるのかな
業務スーパーって組織がイマイチよく分からなくて、こちらに昔からあった業務スーパーは小さい店舗だったのですよ
それがいつの間にかドラッグストアと一体化していたり、例のエブリイも業務スーパーだったり
かと言って別のスーパーにも業務用らしき冷凍品が売っていたりで
スー子さんや業務スーパーネタのブログがいくつかあるみたいだからそれを参考にしながら、また時々、宝探しに行きたいと思ってますよ(^з^)-☆
やはり、食べる事が一番の楽しみなもので(^^;
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