続・食いしん坊夫婦の日記

楽しかった事、美味しかったことなど日々更新していきます☆

新しいオーブンレンジで小手調べにフルーツケーキ

2019-01-08 08:15:03 | デザート
昨日の午前中は寒かったけれど
午後から 私の職場は動けばじんわりと汗が出るほどに

気づけば 換気扇が回り始めた音

雨降りや 気温が上がり 館内がモワ〜ンとしてくると 換気扇が回るんですよ
今日は昨日よりさらに気温が上がり 3月並みの陽気になるって言ってたからな〜
暑がりの私は 汗ダクになったりして ?


先日購入したオーブンレンジのケーキメニューにキーを合わせて 焼いたもの



二つにカットして 生地を少し押してみると

フワッフワ (╹◡╹)♡



我が家へ来てもらった オーブンレンジ
頼もしい 助っ人になりそう ╰(*´︶`*)╯♡

今回は 小手調べと言う事で お高くつくイチゴは買わずに
フルーツ缶を使いました

缶詰のシロップをハケでしっかり 生地に染み込ませて

泡だてた純乳脂肪を塗って

パイナップルと黄桃を飾って

テキトーにしたので
仕上がりは かなり雑ですが なんせ 何度も言いますが 小手調べですし ← 一応 言いわけ :(;゙゚'ω゚'):




しばらく 冷蔵庫で寝かして
3時のティータイムにいただきました



見かけは悪いけど すごく美味しかった (☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

2日目 3日目に なると さらにシロップと生クリームが生地に馴染んで しっとりして (≧∇≦)

これは わざわざ お店で買わずにすむかも??

なぁ〜んて 勝手に満足しています (=^▽^)σ

次回は イチゴを買って来て 飾り付けも少し勉強して
慎重に作ってみたいと思います ᕦ(ò_óˇ)ᕤ


ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ

今朝の ポンズ




クロズは 今日は参加するのかな?と 聞き耳を立ててます




来そうにないな〜と思ったら

隣の部屋から足音が



爽やかな顔をしてると 思ったとたん


大あくび (笑)




今日も クロズと一緒に しっかり留守番をしてくれるみたいですよ (๑╹ω╹๑ )



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野菜がたっぷり食べたい時には皿うどん( ◠‿◠ )

2019-01-07 07:49:12 | 晩御飯
年末年始 10連休だった方々も 今日から お仕事ですね

また今年も頑張りましょう!!

私も週末を目指して 頑張らなくては ٩( ᐛ )و


1月4日の晩ご飯



野菜がたっぷり摂れて 尚且つ コッテリ系の美味しいものが食べたくて

皿うどんを作りました



袋から そのままドカン!とお皿に置いた パリパリの麺の上から
野菜あんを た〜っぷりとかけて

お箸でコツコツとつつきながら 時々 パリパリの麺だけを食べたり
お菓子感覚も味わえて 好きなんですよね〜 ╰(*´︶`*)╯♡

男性陣の中には これは晩ご飯として食べるものではない!って方も‥
結構 私の周りにはいます (≧∇≦)

オヤツ感覚だそうで (๑˃̵ᴗ˂̵)


残りものの 豚汁



ここでも 野菜補給 (^O^)


黒豆は 毎日少量づつ 楽しみに食べています



旬のフルーツも必ず食べるようにしているんですが
最近は ず〜っとリンゴ

これからの 時期のフルーツは何だろ?

もうミカンは終わりだから 今度は いよかんとか?

楽しみです (*⁰▿⁰*)


ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ

今朝のボンズ




クロズは 何度か 呼んでも来ないから 今日は参加しないのかな?と思ったら

最後のほうで 慌ててやって来ました ヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3



あら いらっしゃい

おはよ ( ◠‿◠ )




最後に ポンズ




今日から またしっかり お留守番頼みますよ \\\\٩( 'ω' )و ////

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豚トマ丼&巨大ホッケの開き

2019-01-06 10:07:48 | 晩御飯
昨日もいつもより かなり夜更かしして
朝はゆっくり起きました (o^^o)

私にとって 理想的なお休み ( ◠‿◠ )

しかし そんな休日も 今日一日のみ!
味わって過ごしたいです


1月3日の晩御飯




ちょうど 去年のこの時期に作って 美味しい記憶が残った一品
今回が作るのが2度目です!

豚トマト丼 (豚トマ丼)




私と二女は ご飯は少なめ



やっぱり美味しかったので また忘れた頃に作って食べよう(笑)


ドラックストアの冷凍コーナーで去年買った チーズ入りのチキンカツがまだ数枚残っていたのでついでに揚げて



深さのあるこの器は たち吉です
年末に お迎えしました (^O^)

縁に描かれている 野菜の絵が何とも可愛らしくて大好きです


こちらも 去年のクリスマス頃に 楽天のネット通販で購入した 干物セットの中から

お皿から はみ出すくらいに立派な ホッケの開き焼き



いったん 解凍してから焼くのかと思えば
冷凍のまま サッと水で洗ってから 焼くと ふっくらと焼けるとか

やはり ショップからの説明書はちゃんと目を通さないといけませんね ٩(^‿^)۶


先日 カレイを焼いて食べて 今回が ホッケ
あとは 冷凍庫に あじの開き こまい イカ の3種類が残っています
大切に 楽しみに食べようと思います


豚汁



久しぶりに ますや味噌と山口の味噌屋さんが提携して作った 人気のお味噌を買いました

ぶち旨い!って名前の 甘くて美味しいお味噌です


お正月らしいお料理は このお皿だけかな



3人で 取り分けていただきました ^ ^


ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ

我が家で 午後8時は ポンズとクロズの ガムタイム


ガムタイムよ〜!と 二女が 合図を送ると (@ ̄ρ ̄@)


二人とも ソワソワ ヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3




ガムタイム♩ キタ〜〜 ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘





なんだよ




なんなんだよ




このタイミングで 撮影は 聞いてないじぇ |( ̄3 ̄)|





ポンズ兄貴〜
そろそろ 隣の ごはん部屋に 移動しますかい? (^O^☆♪

さあ 兄貴も 早く!!
こっちに おいでなさいまし (ᵔᴥᵔ)





今日の クロズ




ポンズ




オラは 正月太りしたから
今からエクササイズするじぇ〜 ᕦ(ò_óˇ)ᕤ

今年も しっかり食べたいものを食べながら
なるべく 身体を動かしながら ( T_T)\(^-^ )

元気に楽しく過ごせたら いいな (☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎


明日からまた慌ただしい日々が始まってしまいます
今年も 去年同様に マイペース更新になるとは思いますが

どうぞ宜しくお願いします m(._.)m

ここへ遊びに来てくださる皆様方にとっても 幸多き 良い年でありますように (╹◡╹)♡

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黒豆入りシフォンケーキ&マルちゃん焼きそば

2019-01-05 13:23:54 | デザート
こちら広島は 雪がチラホラしても不思議ではないくらいに冷え込んでいます

昨日が仕事始めだったので すっかり正月気分が抜けて
我が家は完全に通常モードです

今日と明日も普通に週末のお休みって感じ o(^o^)o
そのお休み一日目も半分過ぎてしまいました

自由に過ごせるお休みの日は やっぱりお菓子作りがしたい!って思い
午前中はショートケーキ作りをしていました

冷蔵庫の中で冷やして しっとり落ち着くのを待って
午後のティータイムにいただこうと思ってます

1月3日は 今年最初のお菓子作り

黒豆煮を入れたシフォンケーキを作りました




2日に 今年最初のショッピングに出かけて
前から欲しいと思っていた オーブンレンジを購入!

SHARPの こんなメニューが付いたやつ



やはり 家電製品もどんどん進化してますよね

( もう ターンテーブルなんてものは ないんだ〜! (°_°) )

今までの オーブンレンジで焼いた時よりも
ふっくらしっとりと焼けました (☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎




オカズやお菓子など たくさんレシピが付いてるので
色々挑戦して 調理法をオーブンレンジに殆ど移行した!ってくらいに
使いこなせたら便利だろうな〜と 思ってます (๑>◡<๑)

次に買う家電製品は 冷蔵庫です
これも 夏くらいまでには買い替えたいと計画中です


3日のお昼は
簡単に マルちゃんの焼きそばを作りました



売り場で見かけたら 久しぶりに食べたくなったので


辛いものを食べたら
甘いものが食べたくなり

早速 シフォンケーキを お味見




やっぱり 手でちぎると シュワっと音がして
食べ応えあり 美味しかったです (╹◡╹)♡


ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ


今朝のポンズ




いつもより2時間も遅く 6時半から活動を開始しました


クロズ




二人とも 元気 元気 ╰(*´︶`*)╯♡


今日も のんびり 過ごすじぇ〜



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☆すき焼き☆

2019-01-04 08:13:37 | お正月
6日間のお休みが終わり 今日から仕事です

お休み中は 賑やかに楽しく充実して過ごせて良かったと思います

とりあえず 今日一日行けばまたお休みなのが救いですが‥
夕方の開放感を目指して頑張りたいと思います \\\٩(๑`^´๑)۶////


1月2日の夜は

2年ぶり? くらいにすき焼きにしました




ネットで注文した高級和牛の半分を年末に焼肉にして味わい
あともう半分は やっぱり すき焼きでしょう (^O^☆♪




野菜や厚揚げ 糸こんにゃくも



青いのは セリです



本当は春菊を買いたかったけれど 高かったので 100円くらいケチってしまい
セリに (๑˃̵ᴗ˂̵)

でも セリも大好きです
美味しかった!
柔らかいお肉と一緒に味わいました ( ◠‿◠ )

カニを食べる時って不思議と無口になるけれど
焼肉や好き焼きを食べてる時は よく喋る ヾ(@⌒ー⌒@)ノ


買って来た にぎり寿司もお皿に取り分けて




ほろよいは 二女と半分こして いただきました



ブンタにもすすめたら 酔って眠くなるからやめとく!って

ドラマ 下町ロケットのお正月版が見たいからだそうです ᕦ(ò_óˇ)ᕤ


満足な お正月のゆうげのひと時でした


ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ

今朝の ポンズ



服を着て暖かいと思うんだけど
夜はさらに布団に潜って ク〜ク〜寝てました


クロズ



今朝は バッチリ 撮影に参加



オラも まだちよっと眠いけど これは絶対に 参加 ٩( ᐛ )و




もう一度振り返ると クロズは同じ体勢で じっとしていた




さぁ〜 ついに 仕事始め
寒いし 足取りは重いけど 頑張って行って来るかな (@ ̄ρ ̄@)

今年も お留守番 よろしくね



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