平成１８年にお世話させて頂いた「備長扇屋 高知南川添店」を訪問しました。
高知の３店全てお世話させて頂いたのもなにやら、えにしを感じます。
※高知本町店は「八扇」に店名変更
この日は「瓶ビール ５５０円」からスタート。
この店、コストパフォーマンスが高いのですな。
県外の大学に息子２名を就学さすオヤジの、懐に優しい。
焼き鳥 塩 ８０円
この定番商品を真っ当に炭で焼き、この価格で提供とはお値打ちですな。
そのうえ、ボリュームもしっかりあります。
皮 塩
パリパリに焼いてもらったのが、好みですな。
軟骨つくね たれ
つくねのムッチリと、軟骨のコリコリ、食感のハーモニーが堪りませぬ。
レバー たれ
密かに精をつけようと企むオヤジ（ど～しようというのだ）
とりに飽きてきたので、鮭はらす。
ここはサイドメニューも充実しております。
なんだか、熱燗のいざないが・・・。
いか塩辛、もうダメ、抗えませぬ・・・日本酒熱燗です。
真打ち登場、この店は大関ですな。
あちらのお酒も、ずいぶんと辛口になったものです。
かくしてアルコール摂取量は増加の一途（汗）。
休肝日設けているのですが、奏功するのかなぁ？
うなぎひつまぶし
仕上げラーメン
当然に、とりの出汁が効いた塩味。
いやはや、充実の一夜でした。
備長扇屋 高知南川添店
住所：高知市南川添２４番１１
電話：０８８－８８２－５０７７
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