続・我が家のお漬物

またまた我が家の自家製お漬物でーす。

こ～んなのがあるの、知ってます？

小さなバケツみたいな容器＆漬けもの石（ガラス製ですが）
やっぱり社長が日本で見つけてきた。

これ、素晴らしい！
簡単にお漬物ができちゃうのです。
野菜を一口大に切って容器に入れ、塩や唐辛子等を入れ、
石を乗せるだけ♪

約１日で浅漬けになり、3日くらいだとしっかり漬かるよ。
写真はナス、キュウリ、ダイコン、ニンジンのお漬物(^^)v
きのうの白菜のお漬物に負けない美味しさですわ♪

ちなみに、我が家のお漬物に使用する唐辛子も自家製

庭に勝手になってる(^^ゞ

そして塩はアメッドの海岸沿いで売っている天然の塩。

ダイビングの帰りに調達するのが私の役目(｀´）
（私も協力しているゾ！と言いたい）

というわけで、我が家の食卓には毎日美味しいお漬物が出ます。

いよーっ、社長！すごいねぇ。
日々頭来ることばかりだけど、台所に関しては、もう、
素直に尊敬しまする、ははぁ～（ひれ伏し）m(__)m

え、食べたいの？
んじゃ、今度ダイビングに持参しようか？
ナシゴレンの横にお漬物の配給とか（笑）

あー、うちの店、ますます雰囲気がジジババっぽくなるなぁ…。