恋するダイバー もぐりんどのヒトリゴト

海、自然、ダイビング、日常のあれこれをバリ島から発信

粗食

2022-04-29 | 美容・健康
今日のできごと。

今日は午前中に近場でちょこっと潜ってきまして、
帰りにナシチャンプル(バリご飯)を二つ買いました。

それを社長が一人で食べてしまったので<`ヘ´>
(器材の片づけをしてる間に二つとも!)
私は冷蔵庫にあった物であり合わせのお昼ご飯。

何があるかなぁ~。
けっこ何かしら入ってるんだよね。

作り置き、ニンジンとクルミのサラダ

手作りのたくあん、美味しく漬かってました。

昨夜の余り物のブロッコリーとトマト

そして、これがあった!

こないだ作って冷凍保存してある魚のみりん干し

ダイビングポイントで漁師さんから買ったやつ。

小ぶりのトンコール(カツオ)、
10匹でなんとRp10,000(百円弱)メチャ安。

これに納豆ご飯&インスタント味噌汁
なんという粗食!!

でも健康的(*^▽^*)

昭和の時代の”粗食”の方が長生きしそうだよなぁ。

ナシチャンプルって美味しいけど油たっぷり。
揚げ物や炒め物が多いのよね。
それを2個(一つは大盛)ペロリと食べちゃう社長って💦

知~らない(;・∀・)

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サンゴ礁の生物はカラフルで気分あげあげ(*^^*)

2022-04-24 | ダイビング
日にち:2022年4月23日(晴れ)
ポイント:アメッド
気温:30度 水温:28~30度
海況:波なし、流れ小、透明度18m

水面キラキラ(*^^*)
とっても穏やかなアメッドです!

浮いてるバナナの葉にカニさん♪

タテジマキンチャクダイ

スパインチークアネモネフィッシュ

アミチョウチョウウオ

チョウチョウコショウダイ幼魚

サラサゴンべ

アデヤッコ

キカモヨウウミウシ

ユウグレイロウミウシ

ハタタテサンカクハゼ

ローランドダムゼル幼魚

ヤマブキスズメダイ(婚姻色)



ヒメツバメウオと戯れるバディ

サンゴ礁の生物は群れもいっぱい。
カラフルな魚も多くてで気分あげあげ(*^^*)

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ダルマンの葉ゼリーはスーパーフード(^^)

2022-04-22 | 美容・健康
バリ島のワルン等でときどき見かける緑のゼリー

Daluman Jelly(ダルマンゼリー)

原料はダルマンの葉、つまり、葉っぱのゼリーです。
青汁ゼリーなんていう人もいますが、無味無臭。
のど越しよく、ツルンと食べられます。

ローカルの友達が時々作って持ってきてくれるのですが、
実はこれ、すごい健康食なんですよ!

ビタミンA,B,C、ポリフェノール、カルシウム、リン、
フラボノイド、クロロフィル、ペクチン等を含み、
抗酸化作用、整腸作用、利尿作用、血糖値上昇の予防、
胃痛や喉の痛みを和らげたり、血圧を下げたり、
ストレス緩和、血液さらさら、美肌効果、デトックス効果等、
まさにアンチエイジングな健康食♪

ローカルはここに甘味(シロップなど)とココナツミルクを入れて

デザートとして頂くことが多いです、美味しい(*^^*)

私はココナツ(椰子の実)が好きでよく買います。

丸ごと一つ、Rp10,000~Rp12,000程(100円前後)

冷したココナツウォーターとぷるぷる果肉、
そこにダルマンゼリーをグラスに注いで頂きます。

椰子の実ジュース、ダルマンゼリーとココナツゼリー入り♪

甘さが欲しい時には蜂蜜を少し足して(*^^*)

そして!ちょっとビックリされる私流の食べ方、
そのまま三杯酢やワサビ醤油で食べるのです。
寒天みたいでけっこイケます!

これ、ローカルの友達にドン引きされますが( ;∀;)

日本人には合うと思います。

ダルマンゼリーの作り方は葉っぱを摘んで水を加え、揉みます。
すると不思議、ゼリーのように固まってきます。
冷蔵庫で冷して出来上がり。
(と、友達が教えてくれました、笑笑)

ミネラルと食物繊維たっぷりのダルマンゼリー。
美容と健康に、バリに来たらぜひ試してみてね。
でも観光客がいくようなお店には置いていないかなぁ(^^;)

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ダイバーの「ちょっとだけ得した気分」♪

2022-04-17 | ダイビング
日にち:2022年4月16日(晴れ)
ポイント:トランベンマクロ
気温:30度 水温:28度
海況:波、流れ小、透明度15m

今日はサンゴ礁側からスタートです。

居付いているオオモンカエルアンコウが2匹

恋人同士かな(*^^*)

ハナヒゲウツボ

ハダカハオコゼ

モンハナシャコ

アカホシキンセンイシモチ

テンジクダイ、イシモチの仲間がわんさかです。
エビも色々みれて、ここ、大好き♪

砂地側もかなり面白いのです。
ウミウシを撮っていたら、カクレエビが付いてた!
というのを途中で気付いて、ちょっと得した気分(*^^*)
あ、これ、ダイバーにしか分からないかも(笑)

ミドリリュウグウウミウシとウミウシカクレエビ

キミシグレカクレエビ

ベニキヌヅツミガイ

カミソリウオ

おまけ

いつもお見送りしてくれるワンコ

このポイントには犬、鶏、ヤマアラシ、牛など、
動物がたくさんいて癒されます(*^^*)

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規制緩和ニュース&水中動画を3本アップ(^-^)

2022-04-15 | 自然・生き物
最近は観光客をチラリと見かけるバリ島です。
海ではダイバーの姿もチラッと。

が!日本からのお客様はほとんどいません(/_;)
悲しいことに直行便はまだ戻ってないのです。
ガルーダさ~ん、頑張っておくれ!

日本からバリ島への旅行を考えている方、
隔離やPCR検査もなくなり、かなり緩和されました。

入国に関する最新情報はこちら、
Bali Saya Channel サスケさん動画をご覧ください。
分かりやすく解説して下さっていますm(__)m

さて、水中動画を3本アップしました。

・桟橋の下でまったりツバメウオ(約50秒)
・3匹のニモちゃん♪(約1分38秒)
・砂地を這うコモンウミウシ(約1分)

なかなか上手に作れないなぁ。
よろしかったらご覧ください。



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焼き肉でパワーの充電

2022-04-13 | 美味しい物
焼き肉食べに行きたいね~♪
行きたい!行きたい!

ということで、海仲間とGo!
サヌールにお手頃な食べ放題があった!

集まったのは同業者の6名。
またまた肉たらふく食べる会のメンバーだ(^^;)
なんたって、恐ろしく食べるヤツがいるからね。
食べ放題はありがたいのだ。

ワルン焼き肉

食べ放題でRp128,000(千円ちょっと)

メニュー色々。小ぎれいなお店です。

今回チョイスした食べ放題の主な内容はこちら。
牛肉、豚肉、鶏肉、サラダ、キムチ、スープ、
ご飯類も白米だけじゃなくてビビンバやクッパも。
冷たいウーロン茶や日本茶も付いてます。

いや~、あっち(男子チーム)食べるなぁ。
こっち(女子チーム)も負けてないけどね。
時間制限2時間だから、けっこイケるよ。

牛と豚、また牛と豚、またまた牛と豚、お替り!

牛カルビと豚カルビ、何皿お替りしたかなぁ(笑)

デザートにバニラアイスまで頂きました。
社長は最後まで大食いでアイス2個、うひょ~!
朝から準備万端(;'∀')

肉と共に会話も弾み、近況報告やら海情報やら、
同業者ならではのお悩みなどで盛り上がり、
あとちょっとだから頑張ろう!

ということで、励まし合って終了。
焼き肉と海仲間から、パワーの充電いただきました(*^^*)

今年こそ、お客さんが戻ってきますように。

WARUNG YAKINIKU
Jl. Danau Tamblingan No.190, Sanur, Denpasar Selatan,
Kota Denpasar, Bali

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沈没船「リバティ号」探索の一日

2022-04-10 | ダイビング
日にち:2022年4月9日(晴れ)
ポイント:トランベン
気温:30度 水温:28度
海況:波、流れなし、透明度18m

わぉ!海況バグース♪
お水がキレイ!特に1本目、透け透け(^^)

気持ちのイイ青い海

コショウダイ、素敵な唇(;'∀')

隙間を覗くと真っ赤なベニマツカサ

オイランヨウジ

ヤマブキハゼ

イソギンチャクを覗くとセジロクマノミ

ハナビラクマノミ

イソギンチャクモエビ

砂地ではハイペックイボウミウシ

ガーデンイール

ホンソメワケベラにお手入れされるサザナミトサカハギ

コバンザメにストーカーされるワヌケヤッコ

リバティ号船尾の中

沈没船の探索って楽しいね(^-^)

ローランドダムゼル幼魚やコクハンアラ、
浅瀬では若いバラクーダの10匹くらいの群れ
深場ではピグミーシーホースも2匹見れました。

少しずつ規制も緩和されてきました。
ダイバーも戻って来ますように!

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お気に入りの場所

2022-04-03 | ダイビング
日にち:2022年4月2日(曇り時々晴れ)
ポイント:トランベンマクロ
気温:30度 水温:28度
海況:波なし、流れ(1本目)あり、透明度15m

ラマダンに入りました。
イスラムさんは約一カ月の断食ですね。
1か月後には断食明け大祭で賑わいます。

さて、またまたトランベンです。
マクロもサンゴ礁も楽しめるポイントへGo!

ガラスハゼ

ヒレナガネジリンボウ

クロイトハゼのペア

クサイロモウミウシ

コモンウミウシ

レンゲウミウシ2匹

トガリモエビ

ガンガゼエビ

ハダカハオコゼ

セトミノカサゴはヒレを広げるとビューチフル♪

シマキンチャクフグ

カイメンに入って休憩するサザナミフグ

コクテンフグはこっちのカイメン

どの子もお気に入りの場所があるんだね(^^;)
フグさんはミズガメカイメンがお好き♪

最後に一枚、浅瀬の岩の隙間にいた名称不詳の子

約2㎝、ツートンカラーのあなたはだ~れ?

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