ワルンのCOVIDプロモーション

まだまだコロナ騒動の渦中ですが、
屋台やワルン(食堂)はポチポチと再開してます。

ローカルの友達から連絡がきて、
ジンバランに安くて美味しい店ができたよ～と。

しかも現在プロモで一皿Rp9,900(約80円）

「PROMO COVID」すんごいネーミング(；ﾟДﾟ)
（あ、お店の名前ではありません、笑）

ハイナンライス（スープ付き）

ミーアヤム（チキンラーメン）

ナシチャンプル

ビーフンゴレンシーフード

↑これ、焼きビーフン、超おすすめ(^^)v

意外と混んでてびっくりしたけど、
安くて美味しいお店は嬉しいねっ。
でも中国人らしいご主人は愛想ナシでした。

Depot 78（デポット７８）
Jl.By Pass Ngurah Rai No.18h, Jimbaran
℡:0821-4538-4478

場所はバイパス沿い、ラオタ（ジンバラン）の、
ちょうどお向い辺りです。

プロモ後の料金はこちら

プロモは今月いっぱい

バリ島ダイビング＆シュノーケリングの専門店
もぐりんどダイバーズ

朝食用にコーンマヨ(*´з`)

総菜パンにも挑戦中(^^)v

たっぷりコーンとマヨネーズ

なかなか美味しい♪

最近は粉と水の配合や発酵を工夫して、
冷めても硬くならないパンが焼けるようになりました。
最初のころは焼きたてだけが美味しかった(^^;)

大好きなコーンマヨパンでーす。

やっぱり焼きたてが最高♪

パン生地に溢れるコーン(^^;)

決め手はマヨネーズ

あ～ぁ、日本製のマヨネーズ、
もうこれで最後なのです。

誰も(バリに)来ないから頼めない。
大事に使わなくちゃ。
バリにもマヨネーズは売ってるけどね。

でも、日本のマヨネーズって、やっぱり美味しい。
ちなみに私はどちらかというと”味の素”派です(*^^*)

社長用にはシナモンロール（甘さ控えめ）を焼きました。

あっという間に無くなるなぁ(^^;)

バリ島ダイビング＆シュノーケリングの専門店
もぐりんどダイバーズ

誕生日だからカツ丼＆キツネタヌキうどん＆牛丼

以前から一度は行ってみたかった、
サヌールのワルンMola-Mola＼(^o^)／

Mola-Mola(モラモラ＝マンボウ）の名のごとく
お店のモチーフはかわいいマンボウ(^-^)

店内にもマンボウの写真がいっぱい。

海鮮居酒屋って書いてあるけど、
メニューは嬉しい日本食がメイン♪

どれも美味しそうで迷う～(;'∀')

私チョイス、エビフライ(^^)v

社長チョイス、カツ丼

そして！キツネタヌキうどん

さらに！！お持ち帰りで牛丼(；ﾟДﾟ)
しょうがないねぇ、誕生日だからね。

どれも美味しかったです。
エビはぷりぷり、カツ丼のカツはジューシーで柔らか、
うどんのお出汁はThe日本の味！

これをローカルが作っているなんて(ﾟДﾟ;)
オーナーさん、さすがです。

そして、な～んと冷凍食品が売ってましたよっ。
嬉しくってお持ち帰りしちゃったわ(^^;)

看板犬のモラやモラ2号にも会えた。

モラちゃん、ケガ治療中(・・;)

一食Rp50,000(約400円)前後がメインでお手頃価格、
お持ち帰りや冷凍食品もありのモラモラさん、
ヌサドゥアからでもまた食べに行きたいわっ。

場所はバイバスからセランガン島方面へ入り、
しばらく走って左側、モラモラの絵が目印です。

バリ島ダイビング＆シュノーケリングの専門店
もぐりんどダイバーズ

誕生日だからメロンパン(*´з`)

メロンパン大好きなうちの社長です。

一昨日も焼いたのだけど、
今日もメロンパン、毎日メロンパン、と煩いので、
じゃーもう、誕生日プレゼントはメロンパンねっ！

ということで、社長、誕生日につき、

朝からドーンとメロンパン(笑)

冷めても中のパンが硬くならないように勉強した。

でも見栄えはまだまだ(^^;)

メロンパンは中のパンの部分と、
上のクッキーの部分を作って合体させます。
なので仕込みが二つでちょっと面倒(^^;)

なんだけど、
誕生日プレゼントなら安上り（笑笑）

あー、でも今日はお出かけするので…。
やっぱ、お裾分け分、返して(*´з`)

怒る社長(-_-;)
お世話になってる人にあげるんだからいいじゃん。
暇なんだから、また焼けばいいさ。

自分用にはアーモンドのビスコッティ

チョー硬いビスケット、歯が折れそう(^^;)

今日はもう一つ行っちゃおうかな。

⭐インスタグラム　
😊フェイスブック　
🔔もぐりんどダイバーズHP　
＊当ブログはfacebookでもご覧いただけます。

電話線（Wifi）の修理

今月、二度目の修理です<`ヘ´>

我が家は未だに電話線を引いていて、
しかもずーっとあっちから引っ張っているので
よく(切断とかで)不通になるのです(-_-;)

電話だけでなく、Wifiも使えない。

これ、厳しいね。

数時間ならいいけど、丸一日だとイライラ(-_-メ)
翌日も繋がらないともうムカついてくる。

で、電話局(Telkom)から修理に来てもらうのです。

お兄さん二人組（前回と同人物）

お兄さん、こんにちは。
2週間振りですよね～。

うちのルーター、また赤いランプが付いてます。

もう二日間繋がらないんだけど？

通常はPONが青ランプ。
NGの時はPONが消えてLOSが赤に。

お兄さん、何かの機械をルーターに繋ぎ、
問題はまた、ケーブルです、と確認に行ってしまった。
電話線の途中でトラブルが起こっているらしい。

うちの電話線、すんごい遠いとこから引いている。

電話線をたどって降りて行く二人。
徒歩ではなく、バイクでブーン！

修理は今回も1時間ちょっとで完了しました。
赤ランプも消えて青に変わり、よかったわ。
C= (-。- ) ﾌｩｰ

これ、修理代はタダなんです。
でもさー、チップは少しだけど上げるんです。
その場限りの修理じゃなくて、
しっかり再発防止で直して欲しいと思います。

⭐インスタグラム　
😊フェイスブック　
🔔もぐりんどダイバーズHP　
＊当ブログはfacebookでもご覧いただけます。

チョコマーブルのツイストパンが美味しくて♪

やっとWifiが繋がった(^^;)

菓子パンはあまり食べない私です。
が、チョコ（ブラック）は好きなので、
チョコのお菓子は時々作ります。

でも、通常のチョコレートって割とお高いの。
なので製菓用のチョコを砕いて使っています。

一キロサイズでRp50,000（約400円）

心置きなく使えるお値段(^^;)

生地に溶かしたチョコを仕込み

成形して端っこも捨てないで焼いちゃお

焼けた！

端っこ(笑)

ドーン！今回はいっぱい(笑)

↑すでに社長が2本食べてしまった残り(;'∀')

ブラックチョコを使うと程よい甘さでグッド！
美味しく頂きました(^-^)

バリ島ダイビング＆シュノーケリングの専門店
もぐりんどダイバーズ

シュークリームで怒られた(;'∀')

リクエストにより
シュークリームに挑戦しました。

簡単に作れそうだったのに、
シュー皮の膨らみが難しいわ(^^;)
でも中のクリームはイイ感じでしたよ。

焼き上げたシュー生地に

カスタードクリームを乗せて

ホイップしたクリームも乗せちゃお。

生＆カスタード、贅沢ダブルのクリーム乗せ♪

自家製シュークリームの出来上がり(*^▽^*)

お菓子作りは楽しいのだけど、
後片付け（洗い物）がいっぱい(^^;)

で、洗い物を終えて振り返ると…

えっ(； ･`д･´)

1個…？

あっという間に食べちゃった社長。
一応1個は（私に）残したようだ。

一気に食べたの、3個も？
ちょっと食べすぎじゃない？
なんでもっとゆっくり食べないわけ？
そんなにバクバク食べたら太るよ。

うるせーな！
なんでもっと作らねーの？
もっといっぱい作れよ<`ヘ´>

怒られた(;'∀')

試作品だし、クリームは日持ちしないんだよ。
そんなに作っても食べられないじゃん。
（食べるかも。。。）

巣ごもり（自粛生活）もあまり長期だと、
ちょっとヤバイね(；ﾟДﾟ)

⭐インスタグラム　
😊フェイスブック　
🔔もぐりんどダイバーズHP　
＊当ブログはfacebookでもご覧いただけます。

新型コロナ対策のミーティング

なかなかコロナ騒動は終息しませんね。
バリ島の観光業界はいつ再開できるのでしょうか。

さて、本日は久々にBSTJミーティングが開催され、
日系ダイビングショップの皆さんが集まりました。
海に出なくなって長いのでお久しぶりです(^^;

サヌールのWarung Bellissimo集合でした。

10ショップ程集まって…密かな(;'∀')

広いテラス席があって役員さん、グッドチョイス。

議題はコロナ対策について。
今後バリ島でどのようにお客様を受け入れ、
どのような感染防止対策を取り、
万が一症状や感染者が出てしまったらどうするか、
等々を意見交換しました。

お客様が戻ってくるのはまだ先ですが、
ガイドラインを作っておくのは大事ですね。
有意義な時間でした。

自粛生活が長くてまだ話し足りないね、
ということで、Ａ子イントラとお茶の二次会へ。

こちらも風通しのよい感じの良いお店。

さすが地元、知ってるなぁ。
ゴチになってしまった(;'∀')
Ａ子イントラ、有難う！

さらに！
サヌールに柿が売ってるというので、
欲しい欲しい！と騒いで柿探し。

八百屋巡り三軒目、見つけた～。

ヌサドゥアには売ってないなぁ。
っていうか、初めてかも、バリで柿。

見栄えは悪いけど

剥いたら美味しかった♪

ディープなサヌール巡り(笑)
久々にお出かけして楽しい一日でした。

早く皆と海で会えますように！

バリ島ダイビング＆シュノーケリングの専門店
もぐりんどダイバーズ

共同作業

我が家の愛犬ボビーはロン毛なのですが、
時々カットしてあげないとボーボーになります。

最近はボケの入っているボビー(14歳)、
触られるのを嫌がるようになりました。
抱っことか、激怒します(;'∀')

なのでカットも社長と共同作業

撫でながら、抑えながら

チョキチョキ

いつもは顔の周りとお尻の周りだけなのだけど、
思い切ってボディもショートにしちゃったわ。
日々のブラッシングも嫌がるし、抜け毛も多い。

あれ、切りすぎた？

違う犬種みたい(;'∀')

この後はシャンプーして

すっきり！

以前のライオンふさふさボビーが懐かしいわっ。

そんなときは！

これを付ければライオンに元通り(笑)

耳も聞こえず、目も弱ってきた老犬ボビー、
きのうは居間でお漏らししちゃいました(^^;)
もうちょっと頑張ろう！

私も頑張ろう！

⭐インスタグラム　
😊フェイスブック　
🔔もぐりんどダイバーズHP　
＊当ブログはfacebookでもご覧いただけます。

日本食の屋台ドンドコドン

どんぶり屋台のドンドコドンが、
空港近くのクドンガナンへ引っ越しされました。

場所はウォーターマークホテルから徒歩二分、
ホテルを出て前の道を右（南）へ。
すぐドンドコドンの赤い看板が見えます。
Jl.Uluwatu Kedonganan kuta No.38

これが、ホントに屋台(^^;)

うしろにはテーブル席も。

正直ナンチャッテ日本食かな～と思ったが、
びっくり驚きの美味しさでした(^<^)

カツ丼、照り焼き丼、唐揚げ丼、親子丼等

すべてチキンです。

丼もの以外にもラーメン（麺ぷりぷり）

お好み焼き（ふわっふわ）

餃子（まさに日本の餃子）

タコ焼きも美味しかった。

お値段、な～んと！

レギュラーRp15,000（約120円）
ラージRp25,000（約200円）

安すぎるぅ( ﾟДﾟ)
ローカルがお持ち帰りしてました。

今回は3人で餃子二皿、カツ丼、ラーメン、タコ焼き、
お好み焼き2枚も平らげてしまいました(^^;)
（半分以上は社長の胃袋です）

缶ビールもあったよ(^^)v

Rp25,000（約200円）

どれも美味しかったです。
ご馳走さまでしたm(__)m

＊追記：営業時間12:00～22:00（デリバリー可）

バリ島ダイビング＆シュノーケリングの専門店
もぐりんどダイバーズ