命の中枢に働きかける

１２・２・１６

サツマイモの切り残しから芽がでました。

玄米食が健康にいい、と云う。

玄米には胚芽が残されている。
生命の元があり、それを摂取するから健康に良い。

玄米食を勧める人は大概そのように説明する。

大豆などの煮豆にも生命の元が残されている。

折り紙を折った経験から、

玄米は精米されたコメより硬い。従って圧力釜で炊くのだが、

よりよく噛む。よりよく噛むことが顎の筋肉運動を促す。

「書く」と「書ける」に通じるものがあるような気がする。

よく噛むことで生命の中枢に働きかけるものがあるのだろう、

玄米食によって腎臓病などの難病も改善している例は沢山ある。