雨上がり後の菜園は、
水分を多く含んでいるので
土を耕しても、サラサラにはならず
作業になりません
したがって、昨日は野菜の生育確認と、
草取り、収穫が主となりました
枝豆が元気に育っていました
ミョウガも沢山芽を出していました
この時期のミョウガは、
新芽の柔らかい茎部分を茗荷タケとして、
細かく刻んで薬味などに使用できます
先日定植した落花生が、順調に生育
つるありインゲンも、活着したみたいで
モカパパにネットを張ってもらいました
もうすぐ、つるを伸ばし始めます
トウモロコシの穂が出てきました
作業している間、
近くでケーンケーン!の鳴き声
日本の国鳥、キジさんです
モカパパが作業そっちのけで
撮影に夢中です
メスもいました
メスを守るようにカップルで
ゆっくり歩き回りながら
こちらの様子をうかがっていました
やがて、草むらの中に消え、
時々遠くで、声だけが響いていました
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モカちゃん
昨日も、いつもの緑道コースの散歩です
途中、柴犬カットの
ポメちゃんに会いました
5才の、ユキちゃんです
モカよりも小さい子でしたが
体重3kgとおっしゃっていました
公園に着いたら、
昨日はムクドリさんに遭遇
お互いに、睨み合いです
モカちゃん、この日は追いかけず、
遠くから見守っていました
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昨日の収穫、空豆です
あまり飲めないのですが、
昨夜は暑かったこともあり
二人でヒールで乾杯!
収穫祭です
今日も一日、
穏やかな日でありますように
それでは、また
実家では昔6月頃でしたが・・・
ソラマメ(夏豆)のご飯が大好きでした。
田植えには3時のたばこ(休憩)になると
このソラマメのおにぎりを食べていました。
懐かしいです。
みょうがの芽だけでなく新芽の茎あたりが
食べられるんですか・
良いことを聞きました。ありがとうございます。
この地では、今頃がそら豆の収穫最盛期です。
昨年は出来が悪く、ガッカリでしたが、種を更新して臨んだ今季は、よく育ちました。
そら豆ご飯は初めて聞きました。
今度、チャレンジしてみたいと思いますp(^_^)q
ミョウガタケは新芽の頃は柔らかく、香りもいいので、刻んでお蕎麦や、奴豆腐などの薬味に使っています。