ひよこのごはん

美味しいものが大好きな、ひよこの日常。只今、決死の減量中のため食いしん坊を封印中なのだけど・・・。

ローズマリーのジェラート

2012-05-27 | 3時のおやつ


いつもローズマリーは、くるみさんちからの頂きもの。

「美味しそう!」って言ったら、分けていただきました。

ウチにも植わっているけれど、お庭は花優先だから、とっても小さいのです。


モモちゃんのお友達のくるみさん。

最近、「ハンド」と「チェンジ」のコマンドをお勉強中だそうです。

小さなお手手で、パシパシと「ハンド」をする姿は、とっても可愛い。
(ウチの犬は、中型犬だから余計に小さく感じるのかな)


頂いたローズマリー、ひよこの家ではクッキーに使うのが恒例となっています。

ローズマリーが香るクッキーは、大人にも人気。

クッキーと言えば、ローズマリークッキーと言っても過言ではないほど、頻繁に作っている定番のお菓子です。


もちろんクッキーも美味しいのだけど、いつも食べているし、目先を変えてみようと思い立ち、今回はローズマリーのジェラートを作ってみました。


ローズマリーの枝で香りをつけて。

冷凍庫で凍らせるだけ。

後は、何度かかき混ぜながら凍らせてもいいし、固まってから削るように盛り付けてもいいし、簡単、簡単♪


寝ている間に出来上がり!


真っ白なローズマリーのジェラート。

オリーブオイルのシフォンケーキを添えて。


暑いくらいの陽気には、ジャラートは美味しいに決まってる。


お母さんは「生姜が入っているのね」って何度も言いますが、生姜は入っていません!

ローズマリーもポカポカ効果があるのかしら?
お風呂に入れても温まるそうですよ。

ひよこの家は、食べるほうが好きですけどね。

ひよこの庭の小さな花

2012-05-27 | お庭
バラに主役を奪われていますが、小さな花たちも、狭い庭でひしめき合いながら頑張って咲いています。


いろんな花の隙間で咲いていたモモバキキョウ。

ひよこの母さんが大好きな宿根草です。

スラッとした姿が素敵でしょ。


いろんなラベンダーを植えたけど、一番気に入ったイングリッシュラベンダー。

葉っぱの色も形も、花の形も好き。

挿し木で増えるから、広い庭だったらラベンダー畑を作りたいのになぁ。


きっと、他にも咲いている小さな花たち。

時間ができたら、ジャングル化したお庭を探検してこようと思います。