春菊
春に咲く菊だから春菊
とっても可愛いお花です。
ヨーロッパでは、切花として、花壇で咲いているお花です。
日本では、葉を食用にして、畑にあります。
春になって、花芽が伸びて来ると、終わりとして抜いています。
こんな可愛い花が咲いて、 種が出来ます。
日本の農家は働き者なので、花を咲かせたら怠け者に見られるし
四季があるので、早く次の作物を植える準備をしなくてはいけません。
花を観賞して、種を取る時間がもったいないのでしょう。
種を取るより買った方が安く、作物を多く作った方が効率が良いです。
でも、私は半農のガーデナーなので、花も観賞したいし
種も取れたら採って、こぼれ種で育ったら、嬉しく思います。
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