どーも 愛美です。
ブログのご訪問ありがとうございます♪
昨日はひまわりスタッフの２人が
月に１回の研修へ行って来ましたので
報告書を確認して。。。
今回は新しいスチームオーブンレンジと
炊飯器、スマートスクエアフードの研修を受けてきたそうです。
当店にも展示してあります♪
ひまわりさんがもらって来てくれた
スチームオーブンレンジのレシピ集。
１０分でレンジでおまかせで出来るレシピが
たくさん載っておりまして作りたいものが
わんさか出てきましたぁ♪
作ってみていいものがありましたら
お料理教室でも企画していきますね☆
さっそく今日は「バンバンジー」を。
下味をつけた鶏もも肉を耐熱皿に入れて
ラップをしてレンジで１０分間加熱します。
レンジに入れたらあとはお任せなので
その間にごまだれ作り。
フードプロセッサーでカンタンごまだれ。
いりごまを入れて、高速で１分間回転させて。。。
しっとりとしたすりごまに。
そこに調味料をいれて再び回転させます。
カンタンごまだれの完成で～す。
野菜と鶏肉をいろどり良く盛りつけてごまだれをかけま～す。
鶏肉を蒸した際に出た、美味しいだしを使って
ねぎスープを作りました。
１０分レシピ大成功です☆