京都市にある『Walder』に行ってきました。
京都旅行のパン屋めぐり3軒目、ドイツパンがメインのパン屋さんです。20店舗ぐらいを目標にしてたけど観光しながらだとやっぱり限界があって無理ですね~^^;でもパン屋それぞれの特徴をじっくりと味わえたのでヨシとしましょう笑
4種類の胡椒パン。ブラック、ホワイト、ピンク、グリーンと4種類の胡椒が丸い粒状のままで入ってました。シンプルでそして何より辛い笑!!かなりお酒のおつまみ向きです。
イベリコ豚のチョリソとオリーブのパン。ベーグルのような形のパンには丸ごと黒オリーブやピリ辛口のチョリソが入ってました。これも大人向けでウマー^^
そば粉のガレット。ハムとチーズのトッピング、間違いない組み合わせですね!ほのかなそば粉の風味も良ろしーです。
山椒と柚子のパン。ミニサイズで50円?ぐらいでした。山椒の辛さのアクセントが京都らしいパン。
ハチミツとブルーチーズのパン。癖のあるブルーチーズも塗ってあるハチミツで中和?されました。クルミも入ってるので食べごたえも十分!
プレッツェル。ドイツパンといったらやっぱりコレ^^独特のむっちむち食感と岩塩の絶妙な塩気はトリコになる美味しさ!買った中では一番のお気に入りでした♪
Walder ワルダー
京都市中京区麩屋町通六角下る坂井町452(地図)
075-256-2850
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