Christmas 2013

今年のクリスマスケーキは大好きな「フランス菓子チクシヤ」のプレフェレ（直径15㎝3600円）を選びました。今年初めにこのお店に出会った時点から「今年はココのクリスマスケーキが食べたい！」と思ってたんで有言実行です笑。ブッシュドノエルやガトーノエルブランといった定番もあったけど、やっぱりこの店ならでは洋酒が効いてる大人なケーキを。濃厚なプラリネのムースとオレンジ風味のガナッシュがウマ幸せなクリスマスを演出してくれました＾＾

ケーキは完全に僕好みで選んでしまったので、シュトーレンは相方さんが大好きなチョコを使ったショコラシュトーレンを作りました。チョコチップをはじめアーモンド、カシューナッツ、マカナダミアナッツ、クルミ、ラムレーズン、ブルーベリー、いちぢくなど。相方さんの為に作ったけど僕もハマッてバクバク食べまくりました笑

3年ぶりにハウステンボスにイルミネーションも見に行きました。毎年どんどん増え続けてもう1000万球超えてるんですねー！

前回行った時にはなかった観覧車にも乗れました。高い所から観るイルミは壮大でちょっと泣けました笑

個人的に楽しみにしてた光のスケートリンクはちょっと雨が降ってたせいで休止中…。くそー真央ちゃん並みのアクセル披露して恰好つけたかったのに笑

ハウステンボスついでに行った水族館「海きらら」で見たクラゲのグラスツリーも神秘的＆幻想的で素敵でした。

BANGKOK TIME

中央区大名にある『BANGKOK TIME』に行ってきました。

スタイリッシュな空間のオシャレなタイ料理のお店です。こういうアジアごはん、たまーに食べたくなるんだけど連れがかなりのナンプラー嫌い（匂いで具合が悪くなる）なので行く機会がなかったんです。「オシャレだから大丈夫！」とよく分からん理由で付き合ってもらったけど、やっぱりちょっと具合悪くなってしまったようで…申し訳なかったです＾＾；

僕が頼んだのは３品メインが選べるランチ。1300円ぐらいだったかな？食べたいの何も考えずに選んだらパッタイ（タイ風焼きそば）、グリーンカレー、ナシゴレンと見事に炭水化物祭り笑。お腹いっぱいになれました＾＾

連れが頼んだガパオガイ（鶏肉バジル炒め）890円。バジルがメインでナンプラーはあまり使ってないはず！と思って薦めたけど、やっぱり独特のクセはあって僕も食べるのをお手伝い。美味しいんだけどねー。タイ料理ってダメな人はやっぱりダメなんだな…と勉強になりました。

BANGKOK TIME　バンコクタイム

福岡市中央区大名2-1-5-3階（地図）

092-718-2522

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おはぎのみつあん

大分市にある『おはぎのみつあん』に行ってきました。

大分製餡というあんこを作っている会社が営業しているおはぎ専門店です。おはぎというとおばあちゃんが作ったような素朴な感じをまず思い出すけど、ココのおはぎは他にはないスタイリッシュでオシャレな感じなんですよ＾＾小豆や砂糖はもちろん米も水も塩も材料も全てすごーくこだわってて完璧！あんこ好きの連れがめっちゃテンション上がっててワロタ笑

匠の塩つぶあん150円。まずは定番の粒あん。甘さ控えめ＆塩味がほんのりついててすごーく美味しい！これで他のおはぎも間違いないって確信しました。

あっさりこしあん150円。口に入れるとすっと溶けるこしあんもめちゃウマ♪まさにお上品なおはぎ＾＾

掻餅黒米150円。ぷっちぷちした歯応えの黒米を使った粒あんのおはぎ。この食感は他にはないので斬新！

青海苔150円。磯の香りと塩気がたまらん美味しさのこしあんのおはぎ。

きなこ美人150円。きなこには砂糖入れてない？と思うぐらい大豆そのものの良い香りな粒あんおはぎ。確かにイソフラボン効果で美人になれそう笑。

月夜のかぼちゃ170円。季節限定のかぼちゃあんと十六穀米のおはぎ。かぼちゃの自然な甘みがあってコレもウマし！

茶々の香り170円。緑茶と抹茶のダブル茶葉を使ったつぶあんおはぎ。お茶の渋みと香りがめちゃ効いてる大人味でグー♪

ゴマ団子風おはぎ160円。白ごまの風味が抜群のこしあんおはぎ。油で揚げてはいないそうのでカロリーも気にせず堪能できますよ＾＾

十六穀米入り白あんおはぎ160円。上品な甘さ＆口どけの良い白あんと十六穀米がマッチング！

十六穀米入り黒胡麻あん160円。真っ黒黒なので黒胡麻の含有率（？）が凄いのが目で見ても分かります笑。香ばしい黒胡麻の風味が最高！

おはぎのみつあん

大分市六坊北町5-33-1（地図）

090-4922-6262

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OSTERIA ACETO

中央区大名にある『OSTERIA ACETO』に行ってきました。

お酢を使った色々な料理を楽しめるお店です。酸っぱーいのはどっちかといえば苦手意識があったんだけど今回は好奇心のほうが勝ちました笑。せっかくなのでセレブリティランチという一番高い2300円のランチを注文。

食前酢としてブルーベリー酢を。フルーティで飲みやすい＾＾

サラダ＆お惣菜は食べ放題です。ドレッシングにはもちろん、ひじきの煮物にもお酢が使われているというこだわりよう！どれも酸味が強いって感じじゃないから食べやすかったです。

前菜。生春巻きとか生ハムのチーズ巻とか。

さつまいものポタージュスープ。ピンクペッパーのほんのり刺激がイイネ！

雑穀とオリーブのトマトパスタ。ここの麺は蒟蒻を使ったオリジナルのヘルシー麺。あっさりと食べることができました。

魚の香草バター焼き。こってりな味付け？かと見えたけど、これにもお酢使ってるのか意外にさっぱり頂けました。

ご飯は国産の十八穀米。輪をかけるようにヘルシーで嬉しい＾＾

ハンバーグ。魚がメインだと思ってたので間違って出てきたのかと思った笑。分厚いハンバーグの中には女性に嬉しい粒々状のコラーゲンが入ってます。熱々ジューシーでウマし♪

デザート盛り合わせ。手前のフルーツ、普通のコンポートと思ってたら甘酢漬け？になっててびっくり。アイスクリームにもほんのりお酢が入ってたり、とことんこだわってる感を感じられました。

食後のドリンクはしょうが酢を使ったドリンクをチョイス。きーん！と強烈にお酢と生姜が効いてるソーダで美味しかった！最後までお酢コンセプトをしっかり味わえて楽しかったです。

OSTERIA ACETO　オステリアアチェート

福岡市中央区大名1-11-27（地図）

092-791-8028

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GreenGarden田頭茶舗

中央区薬院にある『GreenGarden田頭茶舗』に行ってきました。

お茶を使った料理が楽しめるカフェレストラン。イムズにも田頭茶舗のカフェがあるんだけど、そちらは食事っていうより完全にカフェメニューメインって感じだったからご飯も食べられるココのオープンは嬉しいなぁ＾＾

ランチには全てサラダバーがついてきます。ポテトサラダ、かぼちゃサラダとか定番のものが多し。クスクスがあったのがちょっと珍しい！

ココならでは！の日本茶バーも付いてきます。７種類ほどの緑茶抹茶玄米茶等のティーバックがあって急須に自由に入れて飲むことができます。色々試したくて飲んでたらお腹タプタプになってしもうた笑

僕が頼んだ抹茶ピザランチ780円。生地に抹茶を練り込んであるそうなので綺麗な緑色！カロリー高めなピザもちょっとヘルシーちっくになりますね笑。ほんのり抹茶の香りが漂うピザはフレッシュなトマト感もあって美味しかったです。

連れが注文したグリーンガーデンランチ1180円。この日のメインは豚バラ肉の牛蒡茶煮込み。柔らかい豚肉もですが芋好きな連れはさつま芋、じゃが芋、紫芋の芋づくしなトッピングにすごく喜んでました。

グリーンガーデンランチにはパンかライス付き。抹茶やほうじ茶のパンだったみたい。ほうじ茶のパンって珍しいからちょっと貰えば良かった＾＾；

+100円で抹茶のソフトクリームを。これすごーく抹茶の風味がして美味しかったー！お茶漬けに入ってるようなアラレもすごく良いアクセントになっていました。さすが老舗のお茶屋さん！

GreenGarden田頭茶舗

福岡市中央区薬院4-21-1（地図）

092-524-0404

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