渡辺通りにある『chau bau』に行ってきました。アジアン雰囲気ばっちしな老舗のベトナム料理店です。目の前通るたびに良さそげなお店だから行きたい!と思いつつ夜営業のみっぽかったから諦めてたんだけど、ここにきてランチ営業開始!こういう料理は夏に向けて無性に食べたくなるからナイスタイミング笑!僕が頼んだのはベトナム風スパムとパクチーのバインミーセット800円。何年か前までは世間一般的に???な存在だったバインミー、すっかりメジャーになってきてますねー笑。独特な風味のヌクチャムソースがばっちり効いてる&パクチーもモリモリなのでダメな人は駄目だろなーと思いつつ、僕はとても美味しく頂きました^^サンドイッチにちょうど良い感じにほんのりカリッとトーストしてくれるソフトフランスも好み!南国フルーツたっぷりのデザート付き。生パイナップル&キウイ、口がイガイガすることがあるからちょい苦手で内心ギャー!って思ったんだけど大人なのでちゃんと食べました笑。バインミーは500円でテイクアウトもできます。もう一個の海老アボカドクリームチーズのやつ、サンドイッチの具材としてよくある組み合わせですが…別添えのチリマヨソースをかけると何ともアジアンチックなテイストに変わってウマーし!でした。
chaubau チャウバウ
福岡市中央区渡辺通2-9-12(地図)
092-713-1109
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