南区大楠にある『Tea Dining WA-CaVIE』に行ってきました。
「お茶を食べる」というコンセプトのダイニングバーです。カテキンパワーで流行ってる風邪をノックアウトしようぜ☆という勢いで来店。ただしインフルで外出してはダメゼッタイ（？）
薫香茶380円で乾杯。八女の一番茶に数種類の天然ハーブをブレンドしたこの店イチオシのブレンドティーなんだって。僕はペパーミント、カモミール、レモングラス、ラベンダーなんかが入ってるやつを注文。香りがすんごく良くて癒されるお味でした＾＾一度頼めばお店の方がお湯を継ぎ足しにきてくれて何度も楽しめるのも嬉しいっす♪
緑茶とモッツァレラチーズのピッツァ680円。薄いカリカリピザ生地にのびーるチーズと緑茶粉！ペッパーとかとは違った旨さになりますねー。
お茶しゃぶしゃぶ 緑茶一人前1180円（写真は２人前）。メインは国産豚ロース肉と3種の茶つくね（緑茶、玄米茶、黒胡麻烏龍茶）です。最近は色んな珍しい鍋がでてるけど、こんな緑うつみ宮土理してるのははじめて見たなぁ笑。緑茶の渋みが意外と合っいていい味だしてくれます＾＾
こちらは黒烏龍茶のお茶しゃぶしゃぶ。緑茶と比べてクセが少ないからこっちのほうが食べやすい気がしました。トクホにもなっててヘルシー代表のお茶だからダイエットしてる人（←僕）には嬉しいっす♪
しめとして緑茶のほうにチーズと粉茶パスタ+300円を。激細で可愛いパスタにとろけるチーズとパルメザンを。緑茶が煮詰まってしまってちょっと味は濃かった気がしたけどツルツルいけます＾＾
黒烏龍茶のほうには茶めしチーズリゾット+300円を。あっさり系にコクのあるチーズ加えたやつだから一味違った美味しさになりました♪
日和560円。チーズケーキの上にほうじ茶が、バニラアイスの上に緑茶が。甘納豆が添えられてたのが何気に嬉しかったです＾＾
若柴560円。お濃茶と白玉ぜんざいのマリアージュ。あったかいもっちり白玉が冬にはぴったり♪甘甘なので塩昆布とペアになってました笑
最後は抹茶ロイヤルミルクティ420円でほっこりと。これまた綺麗な緑が嬉しいミルクティ。グリングリーン♪
Tea Dining WA-CaVIE ワサビ
福岡市南区大楠2-17-3（地図）
092-525-3423
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