店屋町にある『BUTCHER BOX』に行ってきました。
オリエンタルエクスプレス中洲川端というホテル内にあるキューバサンドのお店です。ランチ営業の看板等出てない（たまたま？）のでゆっくり静かに食事できて穴場ですよー！年末のうじゃうじゃ人混みがコロナ的にも怖くて仕方ないので助かります笑
頂いたのはハバナセット1680円。カリッと焼かれたパンに和牛100％のパティ＆糸島豚のローストポークというダブルで分厚いがっつりお肉オニクとチーズをサンドしてる贅沢なキューバサンドが主役です＾＾パティはケチャップやマヨなどの味強めな調味料がかかってるわけではないのでダイレクトな肉！感が味わえてウマウマー！柑橘系のマリネに漬け込んだという自家製のローストポークもジューシーで美味しかったなぁ。添えてるサラダが有機野菜、デザートのマンゴープリンが濃厚ビッグサイズで美味しかったっていうのもテンションあげあげポイントでした＾＾キューバサンド以外のあぐー豚のガパオライスやキチンカレーも気になるなー！
BUTCHER BOX
福岡市博多区店屋町6-26（地図）
092-402-2725
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今年９月にオープンした玄米おむすびが主役のお店です。おむすびって美味しくて無数にぺろっと食べられるのでヘタしたら炭水化物とりすぎでカロリー的には危険になるけど、このお店はしっかりこだわった特別栽培米の玄米おむすびらしいので遠慮なくもぐもぐいただけます笑
一汁三菜おむすび２個セット900円。本日のおむすび6種類から2個を選べるので鹿児島黒豚味噌の玄米おむすび＆おかかクリームチーズの分づき米のおむすびをチョイス。ぱりっと海苔が巻かれたおむすびはやっぱりしみじみ美味しいなぁ＾＾お味噌汁や三菜のおかずも主役を決して邪魔しないような優しい味で美味しかった！サイズ的には女性向けな小さいサイズだけど、しっかりよく噛んで食べたら満足感は増しますよー！
別の日に食べた玄米カレースパイスチキンカレー1200円に主菜セット+400円。お米が美味しいならもちろんカレーも美味しくなるでしょう！化学調味料無添加、宮崎県産妻地鶏使用などカレーもちゃんとこだわり感があって嬉し。結構スパイスしっかり効いてたけど優しい玄米パワー（？）で自然と食べやすくなってたのが不思議…笑。この日の主菜＝サバの味噌煮も白味噌の甘みがサバと丁寧にじっくりマッチしててウマウマでした＾＾
今月オープンしたばかりのキッシュがメインの専門店です。オープンする前にたまたま通りがかって「めっちゃ緑まみれな民家やなぁｗｗどんだけ緑好きな人なんやろｗｗｗ」と記憶に残ってたのです＾＾；飲食店だったならオシャレ的にも全然納得できます笑
キッシュカルボナーラ685円。大抵の人がキッシュといったら！とまず思いつくほうれん草＆ベーコンがたっぷり＾＾高さがあるキッシュ生地もさすが専門店だけあってさくっと感があって美味しー！ゆで卵やパルメザンチーズ煎餅も上に乗ってるので食べ応えもありあり満足マンゾク！
スパイスキーマカレーとローストビーフのキッシュ538円。エディブルフラワーとかローストビーフで豪華可憐な見た目は12月のパーティタイムにぴったりですね笑。キーマカレーのスパイシーさはやっぱり卵と生クリームとかのまろやかさに負けてる感はあったけどコレも美味しかったです＾＾
かぼちゃとひき肉の焼きナスのキッシュ623円。12月限定というこのキッシュ、大好きなかぼちゃに更に焼きナスも入ってるなんて買うに決まっとる！キッシュって肉やシーフードだけじゃなくて、こういう野菜と合わせてもばっちり美味しく食べられて可能性は無限大ですねー笑
タルトショコラ420円。キッシュだけじゃなくてこういうデザート系のタルトもあって嬉し。濃厚な２層仕立てになってるチョコタルト、甘酸っぱなラズベリーが良いアクセント！ラム酒もばっーちり効いてて大人テイストで美味しかったなぁ＾＾キッシュとは違うカリッとタルト生地もグーですよー！
今年6月にオープンしたインテリア・ＤＩＹとの融合がコンセプトというハンバーガーのお店です。良く考えたら確かにハンバーガーの具材を段々と積み上げていく過程はＤＩＹに通じるものがありますね笑
僕が頂いたのはベジタブルバーガー1350円。今の時期は僕が冬野菜で一番好きな蓮根だー嬉しーい！蓮根って固くてサンドしやすそうだからハンバーガー向きな気がするけど何故かあんまり見なかったよなー。しゃきしゃき歯ごたえ満点な蓮根とジューシーな肉ニクしいパティは相性ぴったりでウマしウマし＾＾ジャンキーなイメージがどうしてもあるハンバーガーもこういう風にがっつり野菜と一緒に食べると罪悪感減で楽しめてイイですねー笑
週末限定販売のティラミス480円。底のコーヒーしみこませ部分がかなりしっかりとじゅわじゅわ濃厚珈琲味の好みのティラミスで美味ー！欲を言うならカップじゃなくてお皿に盛って提供してほしかったかな？なんか冷蔵庫からそのまま持ってきてホイどうぞ的な手抜き感を（勝手に）感じてしまうので笑
連れが食べてたガトーショコラ550円。ずっしり感あって美味しそげ―！チョコチョコしいけど甘さ控えめで美味しかった！って言ってましたよ＾＾
最近オープンしたパフェメニューが130種類（！）以上ある洋食レストランです。とはいってもオープンしたばかりなので今は20種類？ぐらいに限定してるとのこと。130もあったらいっぱいありすぎて迷いまくって悩み苦しむ（大袈裟）のは確定なのでこれぐらいでちょうど良いのかも笑
+280円のスープ＆サラダランチセット。野菜使ったドレッシングで食べるサラダもミネストローネ的なスープも美味しかった！
地中海風ペスカトーレ1380円の大盛り+220円。海老＆イカ＆ムール貝＆あさりと想像してた以上に海鮮めっちゃモリモリパスタ！これぞペスカトーレと名乗るにふさわしい海の幸の食べ応えが食いしん坊には嬉し嬉し＾＾もちもちな自家製生パスタ自体も味付けも好みで美味しかったなぁ。パフェのほうが目立って看板メニューっぽいけど、どの食事類もしっかり美味しそげですよー！
僕が頼んだパフェは苺ミルフィーユとカスタードのパフェ1260円。アルコール効かせてる大人系なパフェと迷ったけど、お腹空いてたから単純にボリュームがありそうなこっちを選びました笑。苺が美味しい季節になってきたから間違いないですよね＾＾苺アイスクリームやカスタードやグラノーラやゼリーなどでしっかり層になって色々楽しめて満足マンゾク！
連れが食べてたキャラメルケーキショコラ1260円。チョコ好きな連れは悩むことなく速攻で決めてた笑。ちょこっともらったけど底のゼリーとかが結構ラム酒？が効いててとかでアダルティなウマさ！他のパフェも食べてみたいのいっぱいあったけど、欲望のまま制覇してたらどう考えても体重的にヤバくなるのでしばらくは我慢しよう笑
