けんこーの健康的生活

福岡で日々うまいものを食べることに命をかけ、健康の為なら死んでもいい男の日記。

Brioche Dorée

2015-11-13 04:26:22 | 福岡市中央区

天神にある『Brioche Dorée』に行ってきました。11月9日にオープンしたばかりのベーカリーカフェです。フランスに約300店舗ある街のパン屋さんらしいので気軽に食べれるぐらいリーズナブルなのかな?と思ってたら意外にまぁまぁ高かった笑^^;クラシックトン520円。かなり固めなバゲットにたっぷりツナとゆで卵とトマトとレタスをサンド。本場サイズらしく大き目でかなり食べ応えありー!現在マイブームがサンドイッチなので嬉し!トーストヴェスヴィオ620円。要トーストらしいので僕は持ち帰って自分で焼き戻しました。フォカッチャのようなパンにモッツァレラチーズ、セミドライトマト、ローズマリーとかのハーブをシンプルサンド。パンアラクレーム210円。カスタードクリームが中に入ってます。パリパリっていう生地ではなくて若干ふんわりしっとりな生地。マフィノワズリー ヌテラ380円。ブリオッシュ生地の中にはとろりと出てくるチョコレートクリームがたっぷり。想像以上に脳天にくる外国ちっくな甘さのチョコレートだったのでびっくり笑タルトレットオマロンモンブラン450円。固めのダマンドタルトの上のモンブランのうねうねがすごーく美味しそう!パンだけじゃなくてこういうタルトのスイーツも充実してましたよー^^

Brioche Dorée ブリオッシュドーレ

福岡市中央区天神2-11-3-B1階(地図

092-717-5789

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Blu Forno

2015-11-07 04:12:15 | 大分県大分市

大分市にある『Blu Forno』に行ってきました。リーズナブルに焼きたてピッツァを食べられるお店です。福岡にも“PIZZA REVO”とか安く食べられるピザ屋あるもんな…と思って今まで行かなかったけど、5種類のなかから選べるピザ&サラダやデザートは食べ放題というランチ880円を始めてたのを発見してすぐさま反応。年齢的に食べ放題という文字に過敏になるのは止めとかないかんのになぁ…笑。食べ放題のサラダやパスタやフライドポテト。野菜の種類が多かったのが嬉しい^^パスタ等は冷めちゃってたからまぁ普通かなー。僕のメインのピッツァはクアトロフォルマッジ。はちみつかなりたーっぷりかけてくれてますが無しor半分かけも可能です。やっぱり焼き立てピッツァ&チーズの組み合わせはウマウマやねー!ガンが気になるお年頃(?)なので焦げ部分は除けつつ美味しく頂きました^^連れが頼んだジェノベーゼ。大分産のバジルソース、香り強くてウマし!大分やっぱイイネー!デザートは3種類ほど。全てつるんと頂ける系。甘くないプレーンヨーグルトだったりビターなコーヒーゼリーだったりで濃厚なピッツァの食後にはありがたし。コーヒーやジュースも飲み放題です。880円でこれだけ楽しめて満足!

Blu Forno ブルフォルノ

大分市中央町2-6-32(地図

097-540-6030

焼きたて応援クリックをもう一枚!

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Varmeごはん

2015-11-05 20:16:34 | 福岡市早良区

次郎丸にある『Varmeごはん』に行ってきました。10種類以上の旬の野菜を使ったスープが食べられるお店です。近所にあったら定期的に絶対通う!と思うぐらい野菜たっぷりで満足度ありありなんですよ^^11:00-15:00までという営業時間の短さはありますが野菜好きな方には是非食べてみて欲しい!気まぐれごはんセット950円。味付けが選べる中サイズのスープ(この日は塩味)と週替わりのご飯のセットです。ホントにゴロゴロ入ってる野菜スープ、出汁の素とか使ってないそうなのに旨みがしっかりあってウマし!季節の野菜って美味しいんだっていうのをしみじみ実感できるスープだと思いました。色んな種類の野菜たくさん使ってるのに変な雑味を一切感じなかったのは、ひとつひとつ丁寧にアク取りとかして作ってくれてるんだろうなぁ^^自炊で作ってる煮物とかスープが適当だから余計そう感じました笑。サバのトマトみそ煮かけごはんや付け合わせの自家製コーンクリーム和えマカロニなどもヘルシーかつ美味!別の日に食べた気まぐれごはんセット。今回のスープはトマト味(←10月で終了してるみたいです)。生トマトや隠し味にりんご酢を入れてるそうなのでさっぱりと頂けました。秋鮭と栗のゆずみそごはんという大好きな栗との組み合わせで幸せ!食後に食べた豆腐のチーズケーキ400円。大豆の味もチーズのようなコクもしっかり感じられる甘さ控えめな美味しいケーキ、ダイエットしてる人にも満足してもらえそう。こういうスイーツのレシピ知りたい…。持ち帰りで買ったりんごと紅茶のお豆腐ケーキ180円&大豆のヘルシークッキー280円。これまたどっちもぎとぎと甘くないヘルシーなお菓子だったけどとても美味しくてグーでした^^スープもテイクアウト可能らしいので野菜好きの方に手土産として持ってたら喜ばれそうっすよ!

Varmeごはん

福岡市早良区次郎丸4-1-33(地図

092-865-3838

応援クリックするとスープがあったかいんだからぁ。

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PAN!PAN!MARCHE

2015-11-04 20:18:39 | その他

キャナルシティで行われた『PAN!PAN!MARCHE』に行ってきました。福岡の色々なパン屋さんが一同に集結する大人気のパンイベントです。1日2日偶然にも両日とも仕事休みだったので、朝ごはん抜いてまでめっちゃ楽しみにしてました^^特に示し合わせたわけではないのに、先日のパンフェスでご一緒したパン好きブロガーpankitiさんとナオさん(お会いできませんでしたが…)も来てて面白かったです。やっぱり来てたかって思って笑小郡の「粉kona屋」の秋の実りのカンパーニュ1000円。さつまいも&かぼちゃ&栗がこれでもかっていうぐらい入ってるずっしり重いカンパーニュです!こんな秋の組み合わせ美味しいに決まっちょる!10個ぐらいしかなかったみたいだけど並んだお陰でギリギリでゲットできました^^「セトレボン」のこのイベント限定販売、デカミルクバゲット1080円。有名な大人気商品プチミルクバゲットの6.6倍の大きさなんだそうです!60センチほどの美味しいバゲットにミルククリームがホントにぎっしり詰まってました。通常のプチサイズでさえ美味しいのに!こんな夢のようなパンが食べられたのはやっぱりイベントならでは!感謝感謝^^福岡空港にある「ラッグルッピエアー」のサバサンド430円。パンフェスの時に美味しいって教えてもらって食べてみたかったんですよねー。サバの美味しさはもちろん、ゴロゴロ大き目な野菜の歯ごたえと味付けがグー!苦手な酸っぱめピクルスかも…と思ってたから余計ウマー!く感じたかも笑糸島の「BAKERY SANA」のベーグルセット500円。車持ってない僕にとっては糸島のパン屋はなかなか行けないから嬉しいっす!プレーン、イチジク、山葡萄、どれもしっかりもっちり食感でとても美味しいベーグルでした^^今回はあんまりベーグルを売ってるパン屋はなかったみたいだから次回リクエスト!同じく糸島の「のたり」の全粒粉食パンとグラノーラのセット500円。甘さ控えめなグラノーラ、ちょっとだけ…なつもりが美味しくて食べ始めたらとまらんかったです。さすがやねー!うきはの「リバーワイルドハムファクトリー」のホットドック大600円&キングベーコンドック600円。焼き立てのウインナーやベーコンをシェサガラのパンでサンドしたものを実演販売してくれてました。特にウインナーがめっちゃジューシーで美味しかった!CMでお馴染みのパキッって音がリアルに響き渡りましたよー^^他のいろんなパン屋さんのパンとの組み合わせでも食べてみたい!

コメント (2)
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