長門市にある『瓦そば柳屋』に行ってきました。
長門湯本温泉街にある瓦そば専門店です。そば自体美味しいだけじゃなくて川沿いの風情がある温泉街にマッチした古民家の雰囲気が癒されました＾＾山口県の温泉地で名物の瓦そばって思いっきり誰が見てもド定番観光客だな…とはちょこと思いましたが笑
頂いた名物のかわらそば（写真は二人分）。熱々ジュージューなでっかい石州瓦に乗せられた姿はやっぱりインパクトあるなー！昔からある映え映えーな郷土料理ですよね笑。錦糸卵や牛肉とシンプルにふわふわ状態でつゆで食べても美味しいし、檸檬や紅葉おろしでさっぱりピリ辛に味変してもウマしウマし！しばらくたってパリパリおこげ部分になった茶そばももれなく美味しくてたまらんです＾＾蕎麦だからお腹のボリューム的に足りないかな…と頼む前は思ってたけど40代のふたりにはちょうど良ーいマンゾク感でした。
僕が頼んでた瓦そば+しらすめしセット1780円のしらすめし。この釜揚げしらすもめっちゃふわんふわんで美味しかった！カルシウムなんかの栄養もいっぱい摂取できた感があって健康オタ的にもグー笑。
連れが食べてた瓦そば+牛めしセット1680円の牛めし。瓦そばに乗ってる牛肉とかぶっとるやん！と思ったけどwithご飯で食べるとまた違った美味しさ！ちょこっと貰ったけど右上のすりおろし生姜がめちゃ入ってるタレをかけると格別でしたよー！
おまけ：ミニチュアの瓦そばが店内にこそっと飾ってあって地味に「カワエエ…」ってなりました笑。
瓦そば柳屋
山口県長門市深川湯本1325-1（地図）
080-9185-3070
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今年4月にオープンした自家農園や無農薬野菜にこだわったレストランです。今週末に胃＆大腸内視鏡検査を受ける＝３日前から野菜類が全く食べられなくなる健康オタの僕にとって地獄（大袈裟）が待ってるので、最後の晩餐的にとびきりめいっぱい美味しい野菜を楽しむために来たのです笑
CorseZERO2200円というコースランチで最初にでてくる前菜色々。空心菜のキッシュや青梗菜のグリルとか焼きナスのムースとか見た目も鮮やかな無農薬野菜料理がもりもりー！検査が既に憂鬱で仕方なかった気分もコレ見たら一瞬で忘れられました笑。野菜自体の美味しさもありますがアンチョビ味噌とかジンジャーパウダーとか素人的じゃないこだわり味付けで斬新に料理として楽しめたのも良かったなぁ＾＾ポリポリ食感のオーガニックパスタフライやサツマイモチップスなんかも良いアクセント！
スープはさつまいものポタージュ。めっちゃくちゃ濃厚なサツマイモーな味のポタージュ超美味しー！素人でも明らかに素材が良い無農薬野菜って分かる気がします＾＾300円ぐらいで販売もしてた生サツマイモ持ち帰りで買っとけば良かったな…。
メインはグリル野菜のトマトソースピッツアをチョイス。11月だしもう食べられんだろな…と思ってた大好きなゴーヤが予想外にトッピングされてる！ピーマンとのダブルほんり旨苦味とフレッシュなジューシートマトソースがウマウマなピッツァ最高ー！生地は薄目クリスピータイプでお腹にずっしりこない＝あんまり罪悪感が生まれないのも健康的な野菜多めレストランならではですね笑。サラダ仕立ての農園ピッツァとかパスタ類も絶対野菜が主役になってて美味しいだろなー！
デザートは自家製ほうじ茶ジェラート＆栗かぼちゃのパンプキンガトー。期待通りこれも甘さ控えめでウマしウマしー！特にしっとりでふわふわな栗かぼちゃのやつは健康的かつ美味しいからもう無限に食べれそう笑。他の季節のスイーツもどんなんか気になるなー。
食後のドリンクは+150円で有機豆ホットコーヒーを。珈琲にそんなこだわり無い派だけど選択肢にこういう身体に優しいものがあるとやっぱり嬉しい＾＾最後までしっかり美味くて大満足でした。ちなみにヘルシー店だけあって「米ぬか茶」なんてのもあったけどどんな味だか全く想像できなくて頼めなかったです笑
下関などにもある老舗珈琲屋さんのコーヒースタンドです。美味しいご飯の後にはやっぱり美味しいスイーツ！ってことで「
僕が頂いたのはコーヒーゼリーパフェ850円。珈琲屋さんだけあって底に入ってるコーヒーゼリーがビターな珈琲感がしっかりあって美味しー！ココアパウダー掛けされてたっぷり乗ってる北海道産生乳バニラソフトクリームも濃厚でウマしうまし！でした。固い珈琲豆そのものがトッピングされてたんだけどコレって他のみんなどうしてるんだろ？ボリボリ嚙み砕く勇気が僕にはなかったです笑。
連れが食べてたプリンパフェ690円。プリンがメイン＆カラメルソース掛けなのでがっつり甘党さんにはこっちが良さそげ！快適な秋晴れが続いてるから今の時期は外で海を眺めながら食べると尚よろしー美味しさですよ＾＾
仙崎の海辺にある長門の観光施設「センザキッチン」内にある干物が看板メニューの食堂です。今年7月から福岡と長門を結ぶ直行高速バスの運行が始まったので、毎月の萩通いのついでに長門で小旅行を楽しんできました＾＾いつもの新幹線より時間はかかったけど交通費は逆にちょっと浮いたのもあってウハウハ浮かれ気分でした笑
僕が頂いたのはゆうひ定食1880円。炭火で焼かれた高級魚のどくろ（！）の一夜干し＆仙崎産の瀬付きアジフライのダブル主役！脂ののったのどくろもサクサクふわふわなアジフライもどっちもウマウマー！目の前に快晴の海があると思うと余計にお魚メニューは美味しく感じますよね笑。手作り味噌使用の地元野菜入り味噌汁、おかわり無料の棚田米のご飯、自家製浅漬けや南高梅の梅干しなどなどメイン以外ももれなくしっかり美味しくて大満足でした＾＾旅行先で食事ハズすとめっちゃテンション下がるのでしょっぱなのランチがココで本当に良かった笑
連れが食べてた平日限定のひだまり定食950円。でっかいかますフライと珍しい鰆メンチカツというお魚フライセットで一番お得なこの定食もばっちり美味しかったそうです＾＾バス情報見つけてくれて本当にありがと。
おまけ：近くにある青海島を観光する遊覧船にも当然乗ってみました。のんびり漂う系かと思ったらこの日は結構波で揺れるハードなアトラクションで内心「ぎゃーっ」てなってた笑。迫力ある洞門など別名「海上アルプス」をエンジョイできました。
