けんこーの健康的生活

福岡で日々うまいものを食べることに命をかけ、健康の為なら死んでもいい男の日記。

Soi 21

2023-09-06 20:52:48 | 福岡市早良区

西新にある『Soi 21』に行ってきました。西洋料理とアジア料理をミックスさせた料理を頂ける創作料理店です。自家製XO醤を使った海老クリームリングイーネパスタとか春雨麺や米粉麺(パッタイ)を使ったヌードルとか気になるランチがいっぱいあって迷う迷う^^結局あるメニューがネーミング的にすごーく気になったのでそれに決定!それがこの酔っ払いパスタランチ1639円!このストレートな料理名は基本的にお酒飲まなくなった僕でも気になってしまいます笑。お酒をがっつり振りかけて効かせてるのかと思ったけどそんな直接的なものではなくて笑〆に良さそげなスパイシーなピリ辛の平麺パスタでした。これは酔っぱらった時にグデグデしつつずるずる食べれば確かに美味しそうー笑。タイ料理テイストだけどパルメザンチーズもかかってちょっと洋風だったのも面白美味しかったです^^主役のパスタだけじゃなくて付いてきた自家製スープ(この日はポテトクリームスープ)や副菜のキチンもアジアンテイストでウマし!

Soi 21

福岡市早良区西新5-2-30(地図

092-982-6243

ぼかぁ今日は酔っぱらってるかんねーくぁwせdrftgyふじこlp応援クリック

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NOSONO

2023-09-05 21:19:46 | 福岡市外

那珂川市にある『NOSONO』に行ってきました。今年7月にオープンしたドイツ料理とフランス料理を楽しめるお店です。ご夫婦でそれぞれ作られるというこのふたつの料理の組み合わせはありそうでなかったから斬新!一度にどっちも食べたい欲求を満たしてくれるので食いしん坊さん向けでもありますね笑。メインを3種類の中から選ぶランチ1200円を頂きました。前菜盛り合わせ。1200円のお手頃価格のランチで予想外にこんなちょこちょこ豪華な前菜だったから嬉し!糸島産三元豚を使った自家製ベーコン入りのポテサラとか胡瓜のマリネを巻いた特製ローストポークとかどれもしっかりウマし!この手作りドイツパンがめっちゃ美味しかった!独特の香りとカリッと感&ベーグル並のぎゅぎゅっとむっちりつまった感がたまらんたまらん^^パン好きさんにおススメです!オプションでおかわりとかテイクアウトもできるみたいだったからしときゃ良かった…更にドイツといえば!の自家製ウインナーも頼んでサンドイッチして食べれば良かった…と後で後悔ばかりしました笑僕が選んだメインはムサカ!他店ではあまり食べることができない馴染みがないメニューだから圧倒的に気になりました^^茄子とジャガイモの薄切りにミートソースをのっけてオーブンで焼いたこの料理、熱々トロトロほくほく濃厚と外国っぽい本場の味でウマー!人生折り返し地点だけどまだまだ知らない美味しい料理いっぱいあるなーと感慨深くもなります笑+360円で黒ビールプリンのデザートも。黒ビールを瓶一本丸々使ったというほろ苦のオトナ味のプリンでこれまた美味しかった!僕の中でプリンの一番の醍醐味はカラメル部分含めてほろ苦さと思ってるのでこれは好きに決まっとります^^

NOSONO

那珂川市松木6-13-15(地図

070-7589-7609

ドイツ料理xフランス料理x応援クリック

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鉄板ダイニング黒一

2023-09-04 19:51:59 | 福岡市南区

大楠にある『鉄板ダイニング黒一』に行ってきました。今年7月にオープンした熟成ヒレ肉が看板メニューの鉄板焼きのお店です。ヒレ肉=ヘルシー=健康オタの僕は喜んで飛びつく…という流れの予定だったんですが、牛ヒレ300gの定食が5335円!とまぁまぁなお値段だったのでビビッて止めときました^^;運動したり他のことでヘルシー感は満たすので別にええのです(負け惜しみ笑)結局僕が食べたのはハラミ(200g)定食2530円。ハラミもヒレには負けますが高たんぱくのヘルシー部位だから良いですよね笑。目の前の鉄板で自分でジュージュー焼いて食べたんですが、めっちゃ柔らくて美味しー!肉の卸問屋が経営するお店らしいのできっと良いお肉なんでしょねー美味しいのも納得です^^連れが食べてたのはリブロース(200g)定食1980円。カットされた状態で提供のハラミとは違ってニンニクを敷いた状態で一枚丸ごとどーん!と豪快に焼きます。同じ200gだけど肉ニクしい感がこっちは全面に出ますね笑。カットしたの一切れもらいましたがこちらも美味しかったです!

鉄板ダイニング黒一

福岡市南区大楠2-8-31-1(地図

050-5600-6835

(食べてないけど)美味しい熟成ヒレ肉に応援クリック

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Misaki café

2023-09-03 21:07:36 | 福岡市中央区

今泉にある『Misaki café』に行ってきました。女性店主さんが一人でされている隠れ家的なカフェです。通りがかった時に偶然見かけたメニューが気になって衝動的に入店しました。気さくな女性店主さんとお話してたら偶然にも僕と同じ学校出身+副担任だった先生とお友達だということが判明!人口増加してる都会の福岡に住んでても世間って意外と狭いもんだなぁ笑冷製パスタ950円。まーだまだ暑いからやっぱりこういう冷製もの惹かれるー!しかも大好きなトマト大葉茄子などの夏野菜がてんこモリモリ系で嬉しい嬉しい^^淡路島の太麺のもちもち食感生パスタを野菜と一緒に酢醤油タレでさっぱりと美味しく頂きました。肉類とか魚類とか入ってなくてもフツーに満足してる自分にちょっと加齢を感じましたが笑桃のパフェ単品1200円。これが店頭で見かけて惹かれたメニュー!8月いっぱいの予定だったそうですが桃の入荷がまだできたそうのでギリギリセーフでした。果物の王様(と勝手に思ってる)桃はやっぱりジューシーで美味しいっすねぇ^^使われてるトップの手作りクッキーとかシフォンとかも有名ケーキ店に勤めてた店主さんだけあって美味しかったです。最近の映えバエ重視で値段2000円越えとかしてるパフェに比べてボリューミーかつお手頃価格なのも嬉しい限り。今度出す予定という栗パフェも美味しそう!手間はかかるだろうけど是非自家製渋皮煮のやつで笑googleに口コミをしてくれた方にプレゼント!という自家焙煎の超こだわり珈琲のドリップパックを頂けました。僕はgoogleの登録自体してないからまだ先になりますが笑ありがとございます^^T先生にもよろしくお伝えください!

Misaki café

福岡市中央区今泉2-4-4 ヴィラージュ天神102(地図

092-406-7686

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