９月の料理

鮭のチャンチャン焼き。味噌バターがウケたか、子どもが「おいしー！　野菜おいしい。これ、また作ってね！」今年で最後かな、の、栗ごはん。鶏むね肉とピーマンと玉ねぎの炒めもの。オイスターソース味で餡かけにしました。スペアリブのソーダ煮。玉ねぎとメークインのローストと。豚肉は、ニンニクや玉ねぎと一緒に摂るとビタミンB1の吸収が格段によくなるんだったはずなので、最後に慌てて作れる、玉ねぎ料理で。茄子のポター . . . 本文を読む