Verdure 4F

茶道25年、ブログ19年! 家業を継いで13年。息子は10才。子育て、茶道、季節行事、料理、日記、読書の記録など。

10月の料理、お弁当

2023年10月29日 | 料理
今月はなんといっても、釣り堀でカンタンに釣ったとはいえ、息子が釣ったニジマス。 茄子は皮をむいて煮浸したものを冷蔵庫で冷やして、ワサビをちょんと乗せて出したら、ことし茄子ギライの息子が間食。。。なんなの それから秋の定番、ちゃんちゃん焼きも作っておりました。 息子がチャンチャンしてくれました。 食べきれず残った分を、生春巻の皮で巻いて、お弁当に。。。 うまくいったと思ったのですが、ダン . . . 本文を読む
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