Verdure 4F

茶道25年、ブログ19年! 家業を継いで13年。息子は10才。子育て、茶道、季節行事、料理、日記、読書の記録など。

ニュウマン新宿でランチ

2024年04月10日 | 季節の行事、庭そして畑
仕事で都心へ。いつも前を通るだけのニュウマン新宿のフードコートで、初めて食事をしました。サラダプレート。1日に必要な野菜と栄養の半分を摂れますとのこと。なるほど、これで半分。ニンジンがけっこうあるのでグラム数をとっているかも。ただ家族分まとめて作ってると、分量で管理は難しい。お弁当に詰める分も一緒に作るし、さらに残れば翌日のお昼にと思っているしなぁ。。。いずれにしろ彩りが綺麗で華やか。というか、ひ . . . 本文を読む
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