７月のお弁当

茄子のはさみ焼き、ゴボウのピリ辛煮、コンニャクとエリンギの煮物、きゅうりの塩もみ、鶏皮焼き、大根の皮の酢きんぴら、ミニトマト、大葉の菜飯



豚コマのソース焼き、茄子のオリーブオイル焼き、コンニャクとエリンギの煮物、マッシュポテト、きゅうりの塩もみ、ミニトマト、押麦入りご飯、ひねりゴマ

お弁当に入れるものがなく、前の晩に洗い物の片手間に、豚コマをささっと焼いて、火を止めたあとウスターソースを絡めただけ。
味見。お？イケるかも★



銀ダラの味噌漬、ラタトゥイユ、茄子のオリーブオイル焼き、コンニャクとエリンギの煮物、きゅうりの塩もみ、鶏皮焼き、大根の葉の菜飯

たまに行くスーパーで銀ダラを売っていて、初めて自分で味噌漬けにしてみました。
美味しかった！ 家族にも大好評。これからたまにはやってみよう！
子どもは半切れ、残りをお弁当に。



鯖の白ワイン煮、夏野菜のグラタン風、さつまとリンゴのサラダ、ブロッコリー、三色コンニャク、押麦ご飯



副菜が毎日同じ？
今月は何かと忙しく、かつ、畑から毎日のようにキュウリやナスが届く…
お弁当でなくても、毎日毎食キュウリです★
暑くなって、おいしいけどね…