Verdure 4F

茶道25年、ブログ19年! 家業を継いで13年。息子は10才。子育て、茶道、季節行事、料理、日記、読書の記録など。

母の日ランチ

2011年05月15日 | communication
新聞に広告が載った「母の日メニュー」を見て始まった、父の念願?の母の日ランチ企画。父はこのホテルにずいぶん久しく機会がなく、ゆっくり食事をしてみたいと思っていたのだとか。

結局、母の日メニューイベントを開催していた和食レストランではなく、同じホテルですがガーデンレストランでのランチに伺うことにしました。お昼休みにしばしば散歩をして場所はよく知っていたところです。とてもお高いのではないかと思っていましたが、あらためて調べてみると、ランチであれば、「母の日メニュー」の予約割引の価格と同じくらいから少し高い程度のコースがあることが分かりました。(夜はやはりけっこうお高いです) それで、私自身も散歩しながら憧れだったそちらのレストランにすることにしたのです。


お料理はおいしく、家族で楽しくいただくことができました。オナカも満足~
それから母も歩きたかったという庭園をゆっくり散歩しながら亘り、本館へ移動してお茶 お天気にも恵まれて気候もよい季節。庭園は新緑が輝くようで、池の水面に赤い太鼓橋がかかって、とてもきれいでした。


両親とそんな時間を持ててよかったと思いました。


しかし、二日続きの豪華ランチで、気持ちはシアワセ 体重グラフはきれいに右肩上がり…
しばらく節制、食事は簡素に、料理は手抜きで…

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4 コメント

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ニュー○ータニ (赤坂 うさぎ)
2011-05-16 01:47:20
この離れはひょっとしてニュー○ータニ?
バブルの頃は良くランチに出かけていました。
今はランチは500円のワンコインランチが主流だそうですが、バブル当時はニュー○ータニの1500円ランチ、たとえばステーキランチ等が普通でしたから、いつの間にか物価が1/3にデフレした事になります。
そういえば建築費も今丁度1/3です。お台場のフジテレビは超高層ビル2棟分ですが1200億円、東京ミッドタウンは6棟分で1200億円でした。
日本政策投資銀行の藻谷氏の書いたベストセラー「デフレの正体」を読むとその辺のメカが良くわかります。
5月14日に藻谷塾のセミナーに行ってきましたが、最近では珍しく実務のわかる経済研究家の話で感銘しました。http://ha2.co.jp/news/
6月29日にも講演があります。参加されたらいかがでしょうか?
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優雅です~♪ (家族で眼鏡)
2011-05-16 21:12:06
あ・そういえば、お目にかかっていたとき、少し痩せられていたような~。
ちゃんとコントロールされているせいかしら?

うふふ。お話伺っていたけれどやっぱりお庭、素敵です。ご両親様と素敵な時間がお過ごしになれて良かったわね!

でもでも食いしん坊なワタクシはお料理も見たかったわ~
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風が吹けば (ぴんくこあら)
2011-05-17 12:26:47
赤坂うさぎさん
バブル期は1500円からランチがあったのですか! 現在では5250円からでした。サービスの位置づけ、またはターゲットを切り替えてきたのでしょうね。震災で外国人客が激減=利用客の減少著しい、だそうでした。母の日メニューの企画や、その予約割引提供などもその対策の一環かもしれません。
藻谷さんは研修会講師の候補に必ず推薦されてエントリーしていました。人気ですね。
世の中意外と「風が吹けば桶屋が儲かる」なのかもしれません。実際には「雨が降ったので風呂屋が倒産した」的な情勢の読み損ねばかりが目につきますが…
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ガーデンレストラン (ぴんくこあら)
2011-05-17 12:40:05
家族で眼鏡さん
なにせ旧井伊家の庭園ですからね~。私の好きな庭園の一つです。とはいえ雨だったら寒々しいわと思っていましたが、いいお天気でよい企画となりました。
お料理は、シェフと会話をしながら、目の前で焼いて切り分け、取り分けていただける鉄板料理なので、見栄えだけですと美しいお料理というわけではありませんでした。イベントとして楽しく、お味もおいしいお料理でしたよ。
あら痩せて見えましたか?ホホホ…
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