Verdure 4F

茶道25年、ブログ19年! 家業を継いで14年。息子は10才。子育て、茶道、季節行事、料理、日記、読書の記録など。

5月のお弁当

2022年05月27日 | 料理
5月は息子の遠足がありました。
蔓延防止が解けて、バスで行くそうです。

で。お弁当だ。

「いつもと何か違うお弁当がいい」
ワンパターンなのがバレている
でもそうよね~、幼稚園のときのように「お子さんが一人で食べやすいものにしてください」とお便りが来ていた時代と違って、もうお箸もフォークも自由に使えるのだから、おにぎりにウインナーと卵焼きでなくてもいいのだわね~。
でもウインナーと卵が好きなのは変わらないけど★

おにぎりを3種類の小粒5個にして梅花レイアウトにしてみましたが。。。

おにぎりはリクエストの明太子と、いぶりがっこ+チーズ、おかか佃煮。ソーセージ、アスパラの肉巻き、ハートの卵焼き、こんにゃくの星とハート、ニンジングラッセもハート、スナップエンドウ、ミニトマトの赤い風船。

あまり変わり映えしないかな?

同じ日のだんなさんのお弁当。ほぼ同じ



しかしながら遠足は雨天で順延。
そこで2度目のお弁当。
よーし


ミニロールパンを買って来て、サンドイッチです。
①卵焼き、②パストラミとレタス、③キュウリとクリームチーズとニンジンラペ。
あとはスキマにスナップエンドウと、「フルーツもね」とのリクエストでアメリカンチェリー。

卵は柔らかく仕上がるようにマヨネーズと牛乳を混ぜて、でも崩れないように前の晩に焼いて冷蔵庫に入れておいたら、けっこう締まったようでした。薄味なのでパンに薄くお好みソースを塗って…どんな味になるのかな

幼稚園の頃はパンのお弁当といってもハムやジャムとくるくる小さく巻いたのしかやりませんでしたが、だから、3年生にもなったのだから、このくらいは上手に食べるよね!?
ニンジンラペはポロポロ落とすかも

きれいに空っぽにして帰ってきました
「お弁当のフタ開けてどう思った?」
「マジか」
 「だって予想とぜんぜんちがった」
「どれが美味しかった?」
「ぜんぶ美味しかったよ! 明日の朝ごはんにまた同じの食べたい!」
「えぇーっ。最初はどれ食べたの?」
「お豆さん(スナップエンドウ)」
「マジか」


さて、そうなるとだんなさんのは大人弁当。

ブリの照焼、パンプキンサラダ、ツミレ団子と里芋の煮物、こんにゃくの煮物、焼鶏皮、ニンジンラペ、ブロッコリー、スナップエンドウ、アスパラ、ミニトマト、十六穀ごはん

夜、息子に
「遠足のお弁当何だった? パパの、ブリだったよ?」
と尋ねていました




鮭ハラス、焼蕪、こごみのお浸し、ニンジンの白煮、スナップエンドウ、煮豆、レンコンチップス、こんにゃくの煮物、ミニトマト

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