７月の料理

手羽元の唐揚げ、マッシュポテト、ミニトマト
ラタトゥイユ
押麦ご飯

骨つきの唐揚げって、初めて揚げてみました。
少々時間はかかりますが、おいしく食べました。子どもも大喜び。



鶏の照り焼き丼
大根とさつま揚げの煮物、マッシュポテト
キュウリの塩麹漬

こちらは夕方までバタバタ忙しかった日の夕食。鶏を切って焼いてタレをからめて、「ごはんに載せるか！」
ご飯にもみ海苔を撒いて鶏を載せタレをかけてゴマを振る。
これも子どもを始め家族中目を輝かせて完食しました。




週末のランチにピザ。
子どもがピザ好きで、スーパーで出来上がりピザ地を買えることに気付く！
ピザソースはどちらもトマトソースで、シメジとベーコン、それからひき肉とコーン。



夕飯まで待てなくなった子どもの希望で、サンドイッチ。
目玉焼き、キュウリ、チーズ。