Verdure 4F

茶道25年、ブログ19年! 家業を継いで14年。息子は10才。子育て、茶道、季節行事、料理、日記、読書の記録など。

干菓子で家茶

2012年10月26日 | 茶道
全国大会の運営部隊には、お席のお菓子を箱に入れて配っていただいていました。

立礼席のお干菓子で、ひさしぶりに家茶。
赤坂塩野さんの「都鳥」でした。


お濃茶席の越前若狭さんのお菓子も、お薄茶席の源太萬永堂さんのお菓子も、いただいてきておりましたが、その日の晩に
「このお菓子おいしいねーーーっ
と、一瞬でなくなっていたのでした。

名残惜しい。。。

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2 コメント

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赤坂塩野 (赤坂うさぎ)
2012-10-27 00:49:00
さすが老舗。美味しいものを提供しているんですね。
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見た目と味 (ぴんくこあら)
2012-10-28 11:24:46
おいしい上に、形の美しさ、季節感、物語性など、和菓子に求められる要求は高いです。
今回は江戸を意識していたので、とうぜん業平の東下りで都鳥でしょうね。
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