白玉クリームあんみつ

ちょっと前から白玉クリームあんみつが食べたいな～と思ってたんだけど、それをよっちに言ったら「作ればいいじゃん。俺も白玉食いたい！」って。
せっかくなので、寒天も作っちゃおう。
どうせなら本格的に、しばらく使ってなかったアイスクリームメーカーも引っ張り出してきて、アイスも作っちゃおう。
…なーんてことになって、昨日買い物ついでに材料も買ってきました。
寒天は昨夜のうちに煮溶かして、タッパーに入れて冷蔵庫へ。
今朝からアイスクリームの生地作ってアイスクリームメーカーで作るはずが、どうも煮詰める時に温度上げ過ぎちゃったみたいでモロモロ固まっちゃったのでやり直し…ってのを2回やった。
生クリームは別に入れるレシピだったから良かった。
牛乳と卵と砂糖は無駄になっちゃったけど、まあそれなりにあったから。
生クリームは1パックしか買ってきてなかったからね。
まあそんな感じでアイスクリームも作って、白玉も作って。
アイスが出来立てだと柔らかくてソフトクリームみたいだったからタッパーに移してしばらく冷凍庫に入れてからの方がいいかなーと思って、2時間くらい入れておいてから白玉クリームあんみつに仕立てた（？）んだけど、やっぱりアイスが柔らかかった。
でも硬いよりはいいかな。
なめらかにできたし、味もちょうどよかった。
アイスクリームって手作りするとアイスクリームメーカー使わないとジャリジャリっとした感じになったりするし、味もやたら濃すぎる時が多いから、今回も本に載ってたレシピから卵黄1個減らして生クリームちょっと増やしたりしたんだよね。
でも煮詰め過ぎの失敗はそれのせいじゃないと思うよ。
多分温度計のせい。
何度まで煮詰めるって書いてあったからセンサー式で計ってたら煮詰め過ぎて、直差し式ので計ってちょっと早めに火から下したら大丈夫だった。
これはおやつに子供らに食べさせたんだけど、寒天が大不評。
味ないし飽きるしとか言われた。
…もう作ってやんない。
寒天は3人とも初めて食べたかも…？
それにしたって文句言い過ぎだったなー。
おいしいのに。
白玉はちょっと小さめに作った方がいいかもね。
長めに茹でたつもりだったけど、やっぱり中の方ちょっと硬いかなーって感じだったもん。


あと、実は昨日までお盆休みってことでこーちんを保育園休ませてて、今日からまた行かせたんだけど、行く途中車の中で「今日お母さんお休みなの？よっちは？みーくんは？」って聞いてきて、休みだよって言ったら「なんでこーちんだけ保育園行かなくちゃいけないんだ」みたいに言ってたのね。
それでもまあ行かせたんだけど、今日まで休みのお友達も多かったみたいで、保育園についてしばらくしてから「お腹痛い」って言い出したんだって。
で、保育園の看護師さんが電話かけてきて、「お家にいれば痛くないって言ってるから多分帰りたいだけなんだと思うんだけど…」ってことで、結局給食食べ終わった頃に迎えに行くことになった。
こっちはこっちでアイスクリーム作ったりしてたから、それの作業がひと段落して片付けもして、お昼何食べたいって聞いたらラーメン屋さんで食べたいって言うから急いで行って、ちょっと待ったりしたけどまあちょうどいいくらいの時間で1時ちょい過ぎくらいに保育園に着いた。
ラーメン屋さんに行ってそのまま保育園行ったからみー＆よちも一緒で、いつもなら「車からは降りないよー」とか言うんだけど今日は「行ってもいいよ」って、靴箱の方まで一緒に行きました。
みーくんもよっちも同じ保育園通ってたし、今のこーちんの担任の先生はみーくんが卒園する前に一回異動したんだけど戻ってきた先生。
たまにしか会わないし、先生も大きくなったとこ見たいなーみたいこと結構言ってるから、降りて一緒に行ってくれると先生孝行なんだよね。
みー＆よち自身は先生の事あんまり覚えてないみたいなんだけどさ。
で、帰り際に担任の先生と話したら、「早く迎えに来ることになったら急に元気になって、お給食もお代わりしました」って言ってた。
やっぱり帰りたいだけだったのね。
まあ、私も無職だし、まだちゃんと就職活動してるとは言えないからいいんだけどさ。
でもこーちんはずっと休ませるわけにもいかないんだよね。
来年小学校だし、やっぱり集団生活させておくべきだと思うし。

壁紙張り替え（和室）

昨日から今日にかけては和室の壁紙を張り替えました。
やっぱり3か所あった。
今日は3か所まとめて工程をgifアニメーションで。
リビングの壁紙は柄合わせとかほとんど関係なくて気にしなかったんだけど、和室はなんだかそうもいかなそう…と思って、貼ってある壁紙の境目を見たら、やっぱり柄合わせしてあるじゃないですか。
なので自分も頑張って柄合わせしました！
3か所を並行してやるのは結構大変だったんだけど、何とかなりました。
パテが途中で乾いちゃってボロボロになっちゃって作り直したり、壁紙に塗ったノリが乾いちゃってちょっと濡らしたり。
こっちは結構石膏ボードの損傷が大きかったので、パテもリビングより多く使って埋めました。
出来上がりは、やっぱりちょっと触ると盛り上がってる感じがあるけどパッと見わかんないのでOKとしよう！
これで大きなヒビは全部直したことになるかな。
細かいヒビもあるとこはあるんだけど、なかなか直すの難しい部分もあるなー。
ノリ塗り直して貼って、隙間材塗っとけばいいかなってとこと、そうもいかないところが…。
でも隙間であんまり目につかないところだからそのままでもいいかなーとか思っちゃったり。
とりあえず、今回の壁紙張り替えはここで終了ということにしようっと。