キャラメルポップコーン

今日はキャラメルポップコーンを作ってみました。
実は私、7プレミアム商品のメープル＆キャラメルポップコーンが大好き。
家でも作れるかなぁ～と思っていたら、いつもお邪魔しているばななさんのブログで紹介していたのでそれを参考に。
はちみつの代わりにメープルシロップを使いましたが、メープルの風味がちょっと薄かったかな。今度はメープルシロップ増やすかメープルシュガーを使ってみようかな。
でもね、欲張ったからかポップコーンが大量になっちゃって、混ぜにくくてキャラメルが塊になっちゃったり。
その分全体に行き渡らなかったのでキャラメルだけもう一回作ってまた絡めたりしました。
あんまり欲張るとダメだね
少しずつの方がきれいに絡まると思うよ。
ちなみに私はポップコーン半カップ分（100g）で作りました。
そんなに多く増やしたわけじゃないんだけどね、やっぱり作りやすい量ってのがあるね。
昔アマンドショコラを大量に作った時もキャラメリゼの時に少し焦がしちゃったりして結局2回に分けて作ったりしたもんなぁ。
パリパリサクサク、おいしかったよ。

アクアマリン

今日は保育園のお別れ遠足でアクアマリンふくしまに行ってきました。
バスで片道約2時間。結構キツイですね。妊婦だから？？途中酔いそうな感じで気持ち悪くなりましたがちょうどその頃にトイレ休憩があったり到着したりでなんとか持ちました。
みーくんはいざ入場する時になってなんだか「お母さんが話聞いてくれない」とか言ってグズりましたが…。
みんないて色々話声は聞こえるし、外だったし、私全然聞こえてなかったし気付きもしなかったよ。
「お母さん！」ってちょっと大きい声で呼んで手でも引っ張ってくれたら気付くんだけど。
私耳悪いから、みーくんの口元に耳持って行かないと聞こえなかったりするし。特に外とかうるさい場所だとね。
まあ、みーくんが何を言おうとしたのかは結局みーくんも忘れてしまったらしくわかんなくなっちゃったんですが、気を取り直して見学開始。
最初から皆に遅れを取ったあげく、みーくんは超マイペース。
同じところ（しかも最初の方）でしばらく止まってたり、順路を間違えて入口に戻ろうとしたり。
気付いた時には周りにお友達は一人もいません。
まあ、別にいいんだけどね。
アクアマリンふくしまと言えば見どころはシーラカンスとか三角のトンネル水槽とかサンマとか…？でもみーくんの（多分他のお友達もだけど）一番見たかったのは「ナメダンゴ」。
CMでもやってるしね。
トンネル水槽の手前の順路にいたので、トンネルに気を取られてると見過ごしそうな場所でしたね。
ナメダンゴ、ちっちゃいヒレをヒラヒラさせて泳ぐとこが可愛かったよ。

泳ぐ時にしっぽが曲がったまま動かない感じで、なんか泳ぐの下手に見えるところがまた。
トンネル水槽は…、前にみーくんが生まれる前に一度行ったことあったんだけど、その時と同じ感想かな。
「あ～、ホッケ。あ～、カツオ。食べるとおいしいよね～。」って。

サンマの飼育してる水族館も日本でここだけなんだってね。（もしかして世界でここだけ？？）
前にテレビで言ってたよ。
水槽に入ったサンマはなんだか口が曲がっててあんまりサンマっぽくなかった。
一通り見て回った後レストラン（？）でお昼を食べましたが、他のお友達もいたんだけどもうほとんど食べ終わったところでした。
しかもメニューが少なくて、カレーライスとかはご飯がなくなっちゃったらしくメニューから消えてました…。
お昼を食べてお土産も少しだけ買って、最後にシーラカンスの所を見に行ったんだけど、「シーラカンスはこういう所にいます」っていう、岩の造り物の中にもぐってしばらく何かを探してました。

この中は空洞になっててシーラカンスの模型があって、ライトで照らしながら見るような感じになってるんだけど、傍から見てると看板がみーくんの解説をしてるように見えてしまった。特に矢印付いてるあたりが。
みーくんが「みんなどこに行ったんだろう？」と出口付近で言ってたので、ららミュウの方に行ったりしてもいいことになってたので多分そっちだろうと、時間も半端に空いたし行ってみる？と向かってたんですが途中で戻ってくるお友達が来たので引き返す形になってしまいました。
私はららミュウには行ったことなかったしちょっとでもいいから行ってみたかったんだけどね。まあいいや。
それにしてもみーくん、「みんなはどこ？」って思うの遅くない？
他のお友達や先生がいたのは本当に最初の方だけでほとんどずっと2人だけだったよ？

みーくん変身？！

今日はみーくんの話。
みーくんは今年の4月から小学生になります。
そのことを自覚してかそうでないのかは謎ですが、ここ最近すご～～～～～～～く（強調）、おりこうさんと言うかなんというか。
お返事もちゃんとしてくれるし、ふざけるのは相変わらず多いけど（みーくんいわく「おふざけ大好きなんだもん」だそうです）、たとえばふざけて暴れててリックルのメガネにぶつかったりしたとすると、自然に、しかもすぐに！「あっ、ごめん！ごめんなさい」って言うんです。
トイレでおしっここぼしたり、ご飯の時にテーブルから何かこぼしたりした時も「お母さんごめんなさい、こぼしちゃったの～。」って。
もう、ずいぶん前（多分2年くらい前）になるけど、「こぼしたりした時はまず『ごめんね、こぼしちゃった』って言ってくれれば、お母さんも怒らないよ」って言ったことがあったんだけど、その通りに言います。
最初に「ごめんね」とか言ってくれると穏やかでいられるというか、気分的に「あらあら、しょうがないね」って、怒らずに済むんだよね。
それを黙ってて後で私が見つけたりすると、トイレが汚れてる時なんかは特に「誰だ～」ってなる。
リックルが帰って来た時も真っ先に、しかも結構大きい声で「おかえりー！」って言うし、私が朝先に出かける時は「いってらっしゃい」ってね。
前は全然言ってくれなかったもん。（でも私に言ってくれるのは時々で声もそんなに大きくはないんだけど）
特に『ごめん！』てすぐに言えるようになったのがすごいなぁ。
前なんか本当にかたくなに「なんで言わなきゃなんないの！」って、全然言わなかったもん。『謝るなんてプライドが許さない！』みたいな。
そうそう、それと、話は変わるけど今日は夕飯の時になぞなぞの話をしてて、私が「パンはパンでも食べられないパンは何だ？」っていうなぞなぞを出したら、みーくんも自分でなぞなぞを考えて「タルはタルでもおしりが光るタルはな～んだ？」って出してきたのでびっくり。
答えは簡単だけど、自分で問題を考えて、しかもそれがちゃんとなぞなぞとして成り立ってるからすご～い！と思いました。（親バカ）

やっと、型出し

この間型出しをあきらめて放置しておいた石けんの型出しに再挑戦。
でも…。
まだくっついてます。
もう、無理やりはがしました。
なんなんだろうね、本当に。
しかも、いっぺんに仕込んで同じように型に入れたはずなのに、色が微妙に違います。
片方はクリーム色、もう片方はそれに比べて少し白っぽい。
水分量も少し計算して減らしてみたりしたんだけどなぁ。
でも、まあ今回は（特に白っぽい方は）牛乳パックにベタッとくっついてて無理やりはがした割には表面きれいな感じです。
滑らかな感じね。
でもやっぱりくっついてたのよ。
ずっと前はもっとパカッと出てきたのになぁ。
今度は2本分じゃなくて1本分で仕込んでみようかな。
でも前に1本分仕込んだ時もあんまり変わんなかったような？あんまり覚えてないです。
過去記事見てみたけど書いてないし。
出来上がってからの使い心地にはそんなに影響ないんですが、型はずしがうまくいかないとちょっと憂鬱です…。

塩シフォン

久し振りにシフォンを焼きました。
バニラにしようかと思ったけど、材料測ってる途中で思い立って、塩シフォンにしてみました。
いつものレシピ－バニラ＋塩。
塩は前にリックルの会社の人にお土産でもらった沖縄・宮古島の「雪塩」を使いました。
型出し＆カットして試しに食べてみたらほのかに塩の味。
も少ししょっぱくても良かったかな？とか思ったり。
でも…、これは好みがあるかも～～～？
塩キャラメルとかとは違うし…、塩加減がちょっと難しいかも。
でもまずくはなかったです。
あ～～、あとは何かリキュール入れとけばよかったかな。忘れた。
明日会社に持って行って味見してもらいます。
あとリックルにもね。

フィナンシェ

みーくんは具合悪かったけど私は元気だったので、冷凍庫の卵白消費にフィナンシェを焼きました。
まあ、作り始めた時はすでにみーくんも大分回復してたんだけどね。
このフィナンシェ用のラバーパンは大分前に買ったんだけど、使うのは初めてです。
2つ買ったんだけど、四角い天版の方に2枚並べるとギリギリ。
片方が少し歪んじゃうけど、かろうじて並べられました。
9個取りの型×２で少し生地が余ったのでアルミのマドレーヌ型に入れたけど、マドレーヌ型に入れた方は生地量少なくなっちゃった。
ラバーパンで焼いた方は焼き時間追加したりしたけどそれでもちょっと焼きが甘い感じになっちゃったし、アルミの方は焼き色とか見ながら焼いてちょうどいい感じに焼けたけど生地量少なかったから焼きあがりが薄くなっちゃったし、出来上がりはイマイチ。
アルミの方がやっぱり熱伝導はいいねぇ。
ラバーパンの方はこの次は少し温度上げてみるかな。
☆大好き☆フィナンシェ☆ by りなまる

石けん型…出さず。

4日に仕込んで以来放っておいた石けんを型出ししようと思ったんだけど、やっぱり今回もベタ～っとしちゃってました。
水分も減らしたりしてみたんだけどなぁ。なんで～？
でも今回はなんだか牛乳パックの上の方1/3くらいは結構きれいに外れそうな雰囲気だったので、その部分だけちょこっとはがして、さらに乾燥させるために完全にははがさずに置くことにしました。
最初はがした部分だけはもうはがれちゃったから仕方ないけど…。
2本分まとめて仕込むようになってからのような気もするから、今度は1本分にしてみようかな？？
型入れも早いし発泡スチロールの箱に入れてたらジェル化しちゃいそうだった時もあったから、最近は発泡スチロールの箱も使ってないし。
そんなに、室温も湿度も高くないのにな～。

お休みしました。

昨日に引き続き朝から（朝は割と早く起きてたみーくん）「気持ち悪い…。」と言って唸っているので、予想通り今日は保育園をお休みしました。
それに伴って私も会社をお休み。今日は朝から頭痛がしたからちょうど良かった？？
よっちは元気なので、一緒にいるとウルサイし保育園行かせようかとも思ったけど、「お休みしたーい」と言うのと、正直自分も出かけるの面倒になっちゃって、一緒に休ませました。
みーくんは昨夜は私とよっちがご飯食べる時に「ご飯食べたい」と言うので、「食べるとまたゲボ出ちゃうかもよ？」と言いながらも、みーくんが何回も言うのでおかゆを作ったんですがほんの少し食べただけで「やっぱりいらない」と言って布団に入って行きました。
今朝も唸ってはいたものの、「お腹すいた～」と言うので、一応おかゆ（昨夜の残り）と、薄めの味噌汁（の汁だけ）を出したんだけど、なかなか食べずにはいました。
昨日は保育園の給食の後ほとんど全部吐いちゃったみたいだったから、そりゃお腹もすくよね～。
でもやっぱりダメかな？と思ってたんだけど、よっちと私が食べ終わった後くらいから味噌汁を少しずつスプーンで飲み始めて、おかゆも食べました。
その後からはすぐにではないけどなんだかだんだん元気になってきた感じが。
午前中はそれでもゴロゴロしてたけど、お昼過ぎてから「ラーメン食べたい」とか「たこ焼き食べたい」とか言い出して、治ってきた感じ。
しばらく（と言っても1日だけど）まともに食べてないだけで、食べたい欲求が強く出てきてる感じでした。
いつも元気な時は「食べなさい」って言ってもなかなか食べないでふざけたりしてばっかりなのにねぇ？
お昼を食べて、2時過ぎくらいにはもうすっかり良くなったようでよっちと一緒にふざけたりして遊び始まってました。
夜は一応皆と同じごはんを食べさせたけど、一通り少しずつは食べたけど、少しずつ残しました。
まあ、食べてなかった所に急に入れてもお腹壊しそうな気もするし。
元気になって良かったけど、少し具合悪いくらいの方が静かでいいかも？！
元気な時はケンカばっかりしてるけど、片方が具合悪くて遊べないともう片方は「つまんない…」って言ってるみー＆よちです。

久々呼び出し

夕方4時頃、保育園から会社に電話がありました。
みーくんがゲボ吐いたって。
午前中散歩に行ってマラソンしたらしいんだけど、その後から「気持ち悪い」って言ってて、お給食はゆっくりながらも全部食べたらしいんだけど、その後吐いちゃったんだって。
お昼寝の時間は様子見てたんだけど気持ち悪いのがおさまらないようなので、ってことで電話がありました。
4時を少し回ったくらいだったのでその時点で早退させてもらって、保育園に迎えに行きました。
すぐに向かっても距離が距離なので30～40分は少なくともかかっちゃうあたりが恨めしいかも。
でもまだかかりつけの小児科もやってる時間帯だし、大丈夫。
迎えに行った時は顔色もそこそこだし、大丈夫かな？と思ってたんだけど、車に揺られたらまた気持ち悪くなってきちゃったみたいで、車の中でも少し吐いてました。
小児科に行って診てもらったら、やっぱり胃腸炎。
みーくんは小さい頃から毎年のように胃腸炎になる…。胃腸が弱いのかな？
よっちは気管支が弱くて風邪を引くとかなりの確率でぜんそく用の気管支拡張薬もらうし、そういうことも踏まえてみーくんは私に似て、よっちはリックルに似たんだと思います。
家に戻ってからは大分落ち着いた様子だったんだけど、少しウトウトしたあたりでまた1回吐いてました。
その後はぐっすり寝てたみたいだったけど。
よっちはみーくんが具合悪いから静かにしてねって言ってるのに大きな声でしゃべったりしてうるさくするし、困ったもんだ。
明日は多分保育園行けないだろうから、会社休まなくちゃ。

懇談会

今日は妊婦健診＆保育園の懇談会のため休み。
朝は早く行かないと病院が混んでしまうのでいつもの時間に出ました。
みーくん達もいつものようにリックルに連れて行ってもらいました。
昨日、次の検診のスケジュールによっては9日に入れて1日休もうかな、と思ってたんだけど、残念ながらその次の週ということになりました。
でも、午後の懇談会の中で小学校の一日入学の話が出て、一日入学の開始時間が14時だということがわかったので、とりあえず午後半日でも余裕で間に合うことが分かったので一安心かな～？
病院の検診の時の先生が、今回の初診の時の先生と同じだったんだけど、すご～く早口で聞き取りにくいの。それにすごく焦ってるというか、なんでもパッパッと済ませたがってる感じの先生で、話聞いてるこっちがなんか焦ってくる。。。
話も半分～2/3くらいしか聞き取れない感じがするし、あの先生は嫌だな…。私個人的にはね。
保育園の懇談会の方は、これから小学校入学へ向けてお昼寝の時間がなくなるとか、いままでお昼寝してた時間に卒業制作でこんなことをしようと思ってるとか、そういう話。
あとは月末にあるお別れ遠足の話とかね。
みーくん、小学校でちゃんとやっていけるんかな～？とか、ちょっと心配なこともありますが、みーくんは割とやればできる方だし、大丈夫かな？とは思ってます。
最初のうちは忘れ物が多そうとか、そっちが心配だなぁ。
今みーくんに「今日は何して遊んだの？」とか「今日のお給食は何だった？」って聞くと「わかんない」って言うこと多いしね。
お給食は料理の名前がわかんないみたいっていうのもあるけど…。
私としてはみーくんは大丈夫だとしてもよっちが小学校に入る時の方がかなり心配…。