不定期掲載番外編今日のもずく酢・シークヮーサーもずく

中年過ぎたら野菜、海藻を取った方がいいと特定保健指導で受けました
。ワカメの味噌汁などがポピュラーですが、沖縄好きとしてはもずく酢でなんとかならんかと色々試してみようかと。


沖縄のホテルの朝食バイキング等で出るもずく酢は新鮮で出汁が利いてそんなに味が濃くないけど超絶うまい。


スーパーに売ってるカップものは新鮮さには欠けるけどメーカー、味は様々。

そこでスーパーで買えるもずく酢からベストもずく酢を探そうというのが趣旨。

今日はベイシアに売っていた
爽快なおいしさ！シークヮーサーもずく
減塩もうれしい逸品。

砂糖、醤油、酢で基本三杯酢。減塩もシークヮーサーの酸味がそれを補う。
いつわり無く爽快なおいしさ。
好きですね。