8月15日ふかや花園・武蔵野うどんきやんち

本庄児玉インター近くや上里にある人気うどん店が、花園インター近くの国道140号BP沿いに6月に出店してた。最近旧道ばかり通り気づきませんでした。

営業は朝10時30分から17時まで。なので夕食にはいけません。

外にメニュー掲示あり、迷わず券売機左上、武蔵野うどんの代表的メニュー肉汁うどんの天ぷらサラダバー付(980)。
麺は料金一緒なら当然500gの大。
妻は田舎ざるうどんバー付き(850)娘の冷やしたぬき(650)でいずれも中盛。
待ってる間にサラダと天ぷらを。ちなみに天ぷらサラダバーは15時までなので注意！

サラダは菜っぱに玉ねぎ、コーン、オクラ、マカロニ、ワカメ。
天ぷらは唐揚げ、さつまいも、ナス、ゴーヤ、ちくわ、いんげんなどがありました。

フードコートで渡されるような機械を渡され、できなら鳴るので受けとる感じ。サラダと天ぷら食べてると程なく鳴りました。

麺は武蔵野うどんの王道よりは細目、柔らかめか。万人受けしそうです。
出汁の利いたつけ汁で色合い薄め。うどんもツヤツヤですごくきれいな感じです。
ある程度食べたら２度目のサラダと天ぷら。
つけ汁にいれて天ぷらうどん。
満腹満足です。

妻の田舎ざるうどんは野菜が、少しのってシンプル。
娘の冷やしたぬきも生姜と天かすとシンプル。そして薄目の色合いの上品なスープ。

天ぷら、サラダが食べられるのは素晴らしい。
ＬＣモールのみやびや寄居寄りの粉屋とうどんのおいしい店が多いなぁ。