岩の方かね？

兼ねてより気になっていたラーメン店『ロックンビリー』に行ってきました。

開店直後に着いたらもう満席でした。

店主を見た時はテレビで見る人や！と内心感動(笑)そして店内には色んなルールが記されております。

取り敢えず私語厳禁。食べるまではマスク着用。幼児禁止。小声で喋ってた人らがすぐ注意されてました(苦笑)

ラーメン撮っても厨房撮るな。

私たちが頼んだのは醤油。麺は他店より多めでボリュームあり。とても美味しいのですが、２人で行っても美味さを言葉で共有出来ないのは辛い。どちらかと言うとお一人様専門ですね。

店主に色々譲れない点が多いのでしょう。もう完全に芸術に達しようとしている料理を提供している感じを受けました。器もご覧の通りめっちゃ綺麗に拭いてから提供してくれます。

しかし何となく個人的に静かなラーメン屋ってのは初めての体験でしたので息が詰まるというかむず痒い気がします。

ロックなのに超静謐。

岩のロックだったかな？と頭の中ではサイモン&ガーファンクルのI am a rockがリフレインされておりました。

.