鮨 野村 のむらで年忘れのお寿司ディナー

台湾では明日から春節（旧正月）のお休み！

今年はもちろん、海外には出れませんが…

夫も一週間仕事がお休みなので

一日一日を大切にして過ごしていきたいと思います♡

先日、年忘れのディナーということで、夫と鮨 野村にお邪魔しました

少し前に訪れた謙 安和と同様に

こちらもミシュラン一つ星のお店です

カウンター席、そして大将・のむらさんの目の前

はじめてで最初はドキドキしていたけれど

調理風景を眺めるのが好きな私たちには特等席でした♪

ディナーは5000元からで、1000元ずつアップするごとに品数や内容が変わるのだそう

私たちは、蟹料理つきのコース（たしか7000元）をチョイス

最初はお椀から！

肌寒い日だったので、あたたまりましたん


日本酒はいろいろな銘柄を試したくて

グラスまたは一合ずつでいただくことに

一本目は醸し人九平次　Le K voyage

（このほかにビールも用意）

これを飲むのはいつぶりかな？やっぱりおいしいー！


鯛のお造りからゆっくりスタートして

大好きなつぶ貝！

カンパチ的な…

日本酒があっという間に空いてしまいます
次は佐賀の宗政　特別純米酒

さっそく香箱ガニが登場

内子や味噌もたっぷりで、感動的なおいしさ♡

伯楽星も飲めて嬉しいなあ〜

マグロの漬け

焼きものは台湾の地魚だそう

さわらみたいな感じかな？とてもおいしい！

宮城つながりで、あたごのまつ

私たちが以前仙台に住んでいたという話をしていたので

のむらさんがこちらを出してくださったのでした

握りはイカからスタート

さより



カワハギは肝つき♡

冬〜早春に食べたいネタが続いて、無言で味わうふたり

東北つながりで、今度は岩手のあさ開

まさかのホッキ貝！



当然、お酒もすぐなくなりますよな…

岩手つづき、次は岩手誉　純米吟醸

トロも出てきた♡

くるま海老も大好きすぎる〜

こちらも岩手の地酒、月の輪　純米吟醸

これ…何だったかな？忘れてしまいました

しめ鯖

山口にとんで、貴　純米大吟醸

そしてウニ♡



宗政は純米吟醸もいただきました

おつまみのからすみ♡

最後は穴子でしたん

デザートはおしることメロン

本当はもう少しお酒をいただいているのだけれど

おしゃべりが楽しくなりすぎて

途中で撮るのあきらめちゃったな…

料理に合わせて飲み方や種類を変えてもらったおかげで

最後まで飽きずに飲み続けられました

大将のむらさんとのトークも弾んで

はじめてとは思えないほどリラックス

最後は一緒に乾杯！も♡

隣にいたお客さんとの縁もつながって

やっぱりお寿司屋さんは楽しいなと思った夜でした♪

鮨 野村（のむら）

住所　台北市大安區仁愛路四段300巷19弄4號

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