宜蘭駅の周辺を散策した後は、少し遅めのランチ
Googleマップで気になってチェックしていたお店
正隆羊肉湯に行ってみました♡
店内はこぢんまりとしていて、相席になることもあるよう
（写真は帰る前に撮ったものです）
シート式のメニューにチェックを入れてオーダー
小菜は自分たちで好きなものを取るスタイルでしたん
名物の當歸羊肉湯（ラムのスープ）は
冬粉（ビーフン）入りにしてみました！
スパイスやハーブがたっぷり入っていて、とっても爽やか！
丸い器に入った清燉小羊排（ベビーラム）
こちらはなかなかのボリュームです
お肉がホロホロに柔らかくて絶品
澄んだスープは濃厚で甘みもしっかり
どちらも漢方食材が使われていて
人によって好き嫌いは分かれそうですが…
私たちふたりとしては、好みな味わいでしたん
豆腐皮で野菜を包んだ小菜もおつまみにしつつ
台湾ビールをごくごく
外観はふつうの小吃店という感じですが
丁寧につくられたお料理がとても印象的♡
大好きなラムを堪能した私たちは
再び市内観光へと繰り出したのでした…
つづく！
正隆羊肉湯
住所 宜蘭縣宜蘭市健康路二段18號
