あっという間

あっという間に
３連休も終わり、
燻製三昧の日々を
過ごそうと思っていましたが、
天気にも恵まれず、
ことが旨く運びませんでした。
雨天続きで
乾燥がままならず、
ガスを使って乾燥させましたが、
今度はガスがなくなり、
買いに行く羽目に。
買いに行くと
今度は在庫切れ。
本当に付いてない３連休でした。
食材がもったいないので
そのまま塩抜きをした状態のものを
フライパンで焼いて食べました。
味付けは旨かったのですが、
とても残念な休暇でした。