豚バラ肉東南アジア風 2014年10月05日 | マイ レシピ 豚バラ肉です。 ミートソフトナーで串刺しに、タマネギのすり潰したものに１時間漬け込みます。 ２時間蒸します。 冷蔵庫で冷やし、スライスします。 ピーナッツペースト、ココナッツミルク、タマネギ、ニンニクをスティックブレンダーですり潰し、カレー粉、ナンプラーを加え、タレを作ります。 １時間タレに漬け込みます。 オーブンで、２００℃で２０分焼き、ひっくり返し１０分焼き完成です . . . 本文を読む
