大根と豚肉の沙茶醬炒め

最近は、レシピを調べ多少アレンジを加える料理を卒業して、自己流な料理に挑戦しています。 寒い冬は特に美味しい大根の煮物、でも飽きてきます。 中華風炒め物にしてみました。 にんにく、豚肉を炒め、玉ねぎ、ビーマンを加えます。 下ゆでした大根を加え、さらに炒めていきます。 ココナッツオイルを加えます。 沙茶醬炒、ナンプラー、豆板醤、老抽王（中国醤油）で味付けします。 予想以上の美味しさです。 . . . 本文を読む