海老天弁当

夫、長男のおべんとうです




海老天
モヤシと青梗菜の炒め物
豚肉の小葱巻き
トマト
卵焼き
子持ち昆布



長女弁　今日は風邪で学校を休んだため

娘のリクエストに答え、焼き印入れました





次女弁　







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なんちゃってロールキャベツ

雨の神奈川です
寒いです・・・


最近お弁当より晩御飯のほうがいい加減になってます・・・
と言ってお弁当が豪華と言うわけじゃないんですけど。

冷凍食品の牛丼に頼ったりしています

夕食もブログに載せたらいいかもしれません

でも子供の習い事の迎えとかある日とかはホントいい加減になってしまいます
昼間に作っておけばいい話なんですけど～



昨日の晩御飯を載せてみます




なんちゃってロールキャベツです
巻いてないけど、味はロールキャベツなのでいいです

実はキャベツがJAで一玉250円もしたから、家族分のロールキャベツ
が出来なかったのです

なのでひき肉でハンバーグの種を作り
キャベツひき肉キャベツとミルフィーユのように重ねていき
ベーコンとトマト缶、オレガノやバジルやローリエなどたっぷりハーブ
を効かせてなんちゃってロールキャベツを作りました


昨日はおかずがそれだけでしたよ
夫にはモヤシと青梗菜の炒め物を作りましたが、それも次の日の
お弁当のおかずになりました





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