春キャベツの蜂蜜入りコールスローサラダ

今日の晩御飯はひき肉のカレーと蜂蜜入りコールスローです
柔らか～い春キャベツを使ってコールスローをつくりました
春キャベツ、今だけのご馳走ですね


大盛りっです！




食べ切れませんでした・・・
子供に見つからないように、ラップして冷蔵庫に隠します
明日食べます


さっき子供にご飯は食べられる分だけお皿に入れなさい
と怒ったばかりなので・・・
見つかったら大変です





家のコールスローサラダレシピ♪




　春キャベツ半玉（千切り）
　人参半分（千切り）
　干しぶどう少々
　
　塩、コショウ少々
　蜂蜜小さじ２、マヨネーズ大匙３～４、オリーブオイル大匙２
　レモン絞り汁大匙
　タイム（粉末）ローリエ（粉末）少々
　ガーリックパウダー少々

　キャベツと人参、調味料をボールに入れ混ぜるだけ
　冷蔵庫に入れて冷やして召し上がれ
　




今日のお弁当～

長男弁




　焼肉
　ゆで卵、ハム、トマト（ハムはハートじゃないのよ）
　ナポリタン
　ナスの豆板醤炒め

　


　父弁
　

　トマトの代わりに胡瓜の糠漬け



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