ブラックベリーのジャム

今日は七夕ですね
皆さんのところでは星空見られるんでしょうか？

神奈川は今年も無理そうです
旧暦の七夕なら見られるんでしょうけどね




は～い、今日のお弁当です
長男弁です



　インゲンのベーコン巻き
　ブロッコリー
　いり卵
　海老寄せフライ
　赤ウインナー
　サツマイモの甘露煮






次女弁　


　タコじゃありませんね
　なぞのタコ型宇宙人







蓋を閉める前に、宇宙人を無理やり収納します


苦しいかもしれないけど・・・我慢してちょうだいね






　　　　　　　　　　




ところで庭のブラックベリーが取れだしました












生食ではかなり酸っぱく、あまり美味しくないブラックベリーですが
ジャムにすると、コクがあって美味しくなるんですよ～


子供でも出来るジャムを作ります♪

砂糖を少々かけて、水を小さじ１入れレンジで1分30秒。
はい！一人分のジャムの出来上がり








たくさん冷凍しておいてから、ジャムにしたらいいんでしょうが
子供達は待ちきれません
（ベリー大好き次男、ミスターベリーがいるもんで）

毎日取ってきては、ジャムにしておやつに食べています
アイスにかけたり、サイダーに入れたり、この季節だけのおやつ
です






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