我が家では餃子好きが高じて不定期ながら餃子屋を開店しています。
残念ながら一般発売はされていません。
先日新メニュー開発のため静岡県浜松市の石松という餃子屋を地図片手に訪れましたら定休日になっていました。味わえないので悔しい思いをしていたら何と近くのショッピングセンターにテナントを出しているとのこと。お持ち帰りながら浜松餃子を食しました。甘酢のたれにキャベツ、玉ねぎ、豚ミンチ、にんにくと研究対象として抜群の餃子。さっそく作ってみました。残念ながら白菜を使ったので甘味が抑えられたと店主の評。再度リベンジを行う予定です。
石松はこちら
〒434-0031
浜松市小松2192-1 TEL：053-586-8522
FAX：053-587-2993
http://www.hamamatsugyouza.com/
6日の凸。関－加太で。撮影帰りにおいしいものに出会えたら最高ですね。
今朝の紀勢貨物は赤更新893。撮影は露出が稼げずできませんでしたが、今年初の土手動画をどうぞ。
http://www.youtube.com/watch?v=K2Rna73R2Ss