山に癒されて…♪

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自己世界の超ロ~ング日記です
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土曜日の朝です♪

2015年09月05日 | 日記
おはようございます(^O^)






朝から 清々しい空気が流れ



勿体ないよ 早よう 起きよう~ と


囁くように起しにきます




お日様も 


いつまで眠っているのかい?


カーテンの隙間から 忍び込んで起しにきます




久々の青空です

青いキャンパスを目の前に

指で お花の形をたどったり

白いモクモクの雲を書いてみたり


少しお空に落書きをしてみました







体調を崩していましたが 何とか復活してきました…と 思っていましたら

今度はチチが体調を崩しているよう…

でも 「仕事 休めない」と 出勤します


あれ… 大丈夫なのでしょうか…



愛情たっぷりのお弁当を持たせて 行ってらっしゃい


少し 複雑な気持ちです







さて、久々のお天気
猫の額ほどもない庭のお手入れでも いたしましょうか

…と 目につくのは…

放置していたゴーヤが 鬱蒼と茂り 蔓を処構わず張り巡らせています

どこから手を付けてよいやら・・・






鬱蒼と茂った葉の中をかき分けてみると
実が沢山出来ていました

中には、既に 熟しすぎて 弾けてしまっています






お花はまだまだ咲いております

だけど…私の眼には のお花ばかり…

のお花…どこかに隠れているのでしょうか?



葉と同化しているを探します

そして見つけて 何とか収穫に間に合ったゴーヤです


今日の夕食のメニューは ゴーヤづくしで参りましょうか(^m^







お手入れもしてあげていないのに
意外に 綺麗なゴーヤに生長してくれました






収穫に間に合わず
放置されていた 拗ねたゴーヤです







触ると 割れました…

中から赤く熟した種が出てきます


これがなんとも言えない ほのかな甘さで美味しいのです

アケビにも似た 味が口いっぱいに広がります


だけど… この毒々しい色…

この色が 食べるのに躊躇させられますが やはり、食べてしまいます♪








今日一日 主婦に戻る私です

溜まりに溜まった家事仕事
普段の仕事より 大変かも…


ともあれ、このゴーヤさんを さて…どう料理いたしましょうか…



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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
延岡の山歩人K様 (nanekobi5963)
2015-09-06 08:43:20
おはようございます♪

ありがとうございます
薬は手放せませんが 
普段の体調に戻ってきております♪
ご心配をおかけいたしました

>自分は ゴーヤは苦手です(^^)/

実は、私もゴーヤは苦手だったのですが
素揚げにしてから 食べれるようになりました♪

突然に…です

不思議ですね♪

いつも、コメント ありがとうございます♪
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お早うございます (延岡の山歩人K)
2015-09-06 08:27:01
体調が回復して
先ずは 良かったですね

自分は ゴーヤは苦手です(^^)/

返信する
たか様 (nanekobi5963)
2015-09-05 20:34:30
こんばんは

とても清々しい朝で 思わず…(^m^;
嬉しい朝でした♪

ゴーヤのサラダ…!
レシピちょっと頂きまして、さっそく作ってみました
食べやすくて、簡単で、おいしかったです
私も嵌りそうです ありがとうございます
これで、メニューが一つ増えました♪

もしかしたら、たか様のサラダとは、少し違う事になっているかもしれませんが
UPしてみますね♪

は~い♪
熟した真っ赤な種 意外にいけますよ~♪
お試しの価値ありますよ♪

なんでも、女の人には 良いらしいです この種…うふふ


コメントとレシピ ありがとうございます♪
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久々の青空ね! (たか)
2015-09-05 18:11:48
思わず「おはようございます」と応えてしまいたくなる冒頭の言葉
こんな良い天気ですものね。

私はゴーヤを育てた事は有りませんが
友人が何時も下さるのでサラダにして食べています。
でも、主人は苦手な様なので一人で。
私流のサラダの作り方は
ゴーヤの綿を取り、さっと湯がき酢、マヨネーズ、砂糖と塩を少々で和える
こんな簡単なものです。
この食べ方が一番好きかな!

ギエ!種を食べるとは知りませんでした。
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