うたた寝Cafe便り

山の暮らしぶり、そのときどきの思いを気ままな写真にのせて・・・・。

枇杷酒を作る・・・!!

2011-07-09 23:46:54 | 日記

夏の空!!

 

梅雨が明けたと云うものの

今朝は霧に包まれ陽が昇る頃には蒸し風呂の中状態

湿度85%気温は22度と高くないが農作業をしていると

噴き出す汗と湿気で体はぼとぼとに・・・・

 

午後から少し湿度が下がり70%程度に

気温は28度くらいで爽やかな風が・・・・

陽射しは強く肌に突き刺さる感じ

外に出るにはいささか勇気がいる

この時間帯は昼寝に限る

 

道端の畑に枇杷の実を見つけ

声をかけると好きなだけ採って行けと

もいで食べると甘くておいしいが酸味も強烈

食べ始めると止められないワイルドな味

もらってきた一部で枇杷酒を作ってみることに

以前お店で売っている枇杷で造ったことが有るが・・・・

このワイルドでパンチの利いた枇杷の味がきっとおいしい枇杷酒に

出来上がりが楽しみ

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする