うたた寝Cafe便り

山の暮らしぶり、そのときどきの思いを気ままな写真にのせて・・・・。

野菜ずくめの食卓・・・・

2011-07-23 23:35:07 | 日記

朝どりのトマト!!!

 

今朝も夜明けに畑に出る

陽が出る前に野菜の収穫 

夜のうちにエネルギーをためた美味しい野菜

 

しばらく留守にしていた「うたた寝Cafe」の菜園

キュウリもナスもトマトも・・・・

熟れ過ぎ大きく育ち過ぎ 食べるのが大変

 

                 食卓は野菜ずくし

                ちなみに今日のメニューは

                 朝食

                  トマトとキュウリの丸かじり

                  パンとチーズ

                 昼食

                  キャベツとソーセージのスープ

                  トマトのざく切り

                 夜食

                  キャベツとトマトの蒸し煮 厚切りベーコン添え

                  ナスの蒸し焼きオレガノ風味

                  キュウリのスライスと茹で豚の和え物ゴマラー油風味

                  ピーマンの丸焼き

                  デザートはフレッシュトマト

 

今年は思いのほか野菜作りがうまくいった

毎年同じように作っても虫にやられることが多く

あまり収穫できなかった

土壌の改良と虫や病気の予防効果が有ると聞いて

今年初めて木酢を使ってみた

なんだか良いような気がする!!!

 

コメント
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