買い物籠一杯分の・・・・！
今日もしっかりした雨 昼ごろには大雨洪水注意報も出て激しい雨
激しい雨の音を聞きながら 柚子を搾るが結構な数で手が痛くなる
部屋中に柚子の香りが漂い鬱陶しい外の天気を忘れさせてくれる
甘い柚子湯で一息入れながら頑張ったが半分ほど搾ったところで
今日の作業は止めにした それでも500のペットに3本分の柚子酢
まだ半分搾らなければと思うと 嬉しいような 嫌になるような・・・・
一休みして夕食の蕎麦を打つ 山暮らしの雨の日の定番のお蕎麦
ただ今日は山形で味わった温かい付け汁で食べてみることにして
山形で食べたものには鶏肉と葱 牛蒡が・・・・牛蒡が無かったので
牛蒡無しの付け汁は少々風味不足とは言え 温かい付け汁も好い
特に寒い季節には好いもので 我が家の冬の食べ方の定番に・・・
