一日中家の中で････!!

柚子ジャム作り!

昨夜来の雨で野良仕事は出来ずジャム作りに専念することに
知人から頂いたリンゴが沢山有ったのでリンゴジャムから始め
絞り残しの柚子が有ったのでこれもジャムにする
リンゴのした処理はほとんど無いが 柚子の下拵えには手間と時間が････
一日中 果物の香りに包まれてストーブの前で 鍋をかき回しながら本を読み
ゆっくりした時間の流れを楽しむ 久し振りの骨休め